不知道大家是否有聽過刺角瓜,刺角瓜是一種水果,又被稱為火參果、非洲蜜瓜等,外表看上去都是刺角,凹凸不平,但是刺角瓜可是一種受歡迎的水果,不少人都愛吃呢,今天我們來了解下刺角瓜有什么功效以及食用方法。
刺角瓜功效和食用方法
刺角瓜中主要含有豐富的維生素及多種微量元素,如維生素C、B1、B2、等,具有排毒養(yǎng)顏的功效,因此深受女性喜愛,是很多女性常食用的保健水果。刺角瓜雖然外表難看,但它的肉質(zhì)非常細膩,口味清甜,味道似香蕉、檸檬和黃瓜的3種混合,吃后口留余香,別有一番風(fēng)味,還有安神補腦、健心活血的功效,適合學(xué)生、上班族腦力工作者和老年人食用。刺角瓜的食用方法也多樣,可以直接用刀切開食用,也可以把刺角瓜果肉放入榨汁機中打成果汁,按個人口味加入其他配料等,如糖、檸檬汁等,也可以做成沙拉醬哦,自己喜歡怎樣吃就怎樣吃。
食用刺角瓜的注意事項
刺角瓜水果雖然美味,功效也多,但吃的時候也要注意,刺角瓜不宜于牛奶同食。而且刺角瓜屬于涼性,寒性體質(zhì)者不宜多吃,另外女性經(jīng)期間也不宜食用。
以上就是關(guān)于刺角瓜水果的功效及食用方法和注意事項,希望能幫到需要的朋友,沒吃過的朋友可以嘗試下哦,在挑選刺角瓜的時候要注意刺角瓜是橄欖狀果形,以鮮紅色外皮果大有香味為優(yōu)。