白地瓜的保存方法 白地瓜的營養(yǎng)價值

白地瓜其實就是豆薯，常分布在溫暖陽光充足的地區(qū)，比如廣東海南等地。那么接下來我就帶大家來了解一下白地瓜吧。

白地瓜的保存方法

白地瓜怕凍，因為被凍了之后會發(fā)苦不能食用的。所以在儲存時可以把白地瓜放進封閉的紙盒子中，紙盒子要留有幾個通風(fēng)口，用來排放白地瓜呼吸產(chǎn)生的氣體，然后把紙盒子放在沒有陽光直射而且溫度不高不

低的地方中就可以了，要是白地瓜溫度高了就會發(fā)芽，所以一定要注意儲存溫度。有的地區(qū)有井窖，白地瓜也是可以放進井窖中儲存的。白地瓜是不適合放進冰箱冷藏的，要是放進冰箱里冷藏，很容易會導(dǎo)致白地瓜變得柔軟或是腐爛的。有條件的可以把白地瓜放進保鮮儲藏室，既不會腐爛還可以保鮮。

白地瓜的營養(yǎng)價值

白地瓜的營養(yǎng)價值很高。比如白地瓜中就富含胡蘿卜素，胡蘿卜素被人體吸收之后，可以轉(zhuǎn)化為維生素A。除此之外，白地瓜中還富含膳食纖維。膳食纖維可以加快腸道蠕動，有助于排便。同時，膳食纖維還可以吸收一些葡萄糖，這非常有助于我們預(yù)防糖尿病。而且白地瓜中還含有非常豐富的黏液蛋白。這一種物質(zhì)可以減緩人體器官的老化。還能提高我們?nèi)梭w的免疫力。最重要的是白地瓜中還含有一種叫做去氧表雄酮的生理活性物質(zhì)。這一種物質(zhì)對我們?nèi)梭w預(yù)防各種癌癥都是非常有作用的。所以說適當(dāng)食用白地瓜等其它地瓜類食物都是對我們的身體健康非常有用的喲。

那么以上就是有關(guān)于白地瓜的一些相關(guān)介紹了。在我們的日常生活中，我們可以多吃地瓜，不僅能促進排便，還可以預(yù)防癌癥喲。希望以上的內(nèi)容可以幫助到大家。