核桃的作用 核桃的功效

核桃當(dāng)中有很多的營養(yǎng)物質(zhì)，其中包含大量的氨基酸、蛋白質(zhì)、維生素等等，核桃對于人體的大腦發(fā)育和營養(yǎng)的補充有非常好的作用，那我們來看一下核桃的作用。

核桃的作用

1、促進大腦發(fā)育

核桃當(dāng)中含有非常豐富的不飽和脂肪酸，含有各種維生素成分，而核桃當(dāng)中所含有的維生素對于我們腦部的營養(yǎng)補充有很好的作用，它能夠提高我們神經(jīng)元的思考以及大腦皮層的發(fā)育和興奮度，有我們大腦所必需要的各種營養(yǎng)素，這對于我們補腦有很好的作用。

2、防衰老

核桃當(dāng)中含有一種維生素，這種維生素對于身體有很好的防衰老的作用，因為這種維生素叫做維生素E，維生素E對于清除人體內(nèi)的自由基，防止過氧化對于人體造成的傷害有很好的作用，它能夠幫助我們的身體提高對于自由基的抵抗和清除能力，有很好的延緩衰老的作用。

3、降血糖

核桃當(dāng)中含有比較豐富的不飽和酸，能夠很有效的調(diào)節(jié)我們身體內(nèi)的胰島素水平，胰島素對于治療的高血糖和高血脂有很好的作用。

4、緩解便秘

大家在吃核桃的時候，發(fā)現(xiàn)核桃會有一些油膩，核桃當(dāng)中含有非常豐富的核桃油，核桃油對于促進我們腸胃的蠕動，增加腸道的潤滑很有作用，這就使得我們經(jīng)常吃核桃對于治療便秘和大便不通等癥狀有比較好的作用。