魚的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及功效 魚的作用

魚在我們生活當(dāng)中經(jīng)常出現(xiàn)在我們的餐桌上，它還有非常豐富的蛋白質(zhì)，維生素等營(yíng)養(yǎng)成分，經(jīng)常吃魚肉對(duì)我們的身體非常有好處，那我們就來(lái)談一談魚的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及功效。

魚的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及功效

1、調(diào)節(jié)情緒

經(jīng)常吃魚肉對(duì)于調(diào)節(jié)我們的情緒比較有幫助，魚當(dāng)中含有非常好的優(yōu)質(zhì)脂肪酸，這種脂肪酸能夠緩解我們的精神抑郁和情緒緊張，能夠幫助我們刺激大腦皮層的興奮度，保持精神的愉悅和精神狀態(tài)的最佳。

2、促進(jìn)大腦發(fā)育

魚肉對(duì)于嬰兒的發(fā)育很有好處，因?yàn)樵诔錾髬雰旱某砷L(zhǎng)，需要大量的蛋白質(zhì)以及各種脂肪酸營(yíng)養(yǎng)成分來(lái)幫助自身的大腦和皮膚，骨骼的神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育，經(jīng)常吃魚肉，對(duì)于嬰兒來(lái)說(shuō)，能夠有足夠的營(yíng)養(yǎng)，幫助他們完成大腦的發(fā)育。

3、溫養(yǎng)脾胃

魚肉對(duì)于溫養(yǎng)我們的脾胃也很有好處，因?yàn)轸~肉含有大量的蛋白質(zhì)，而且比較有比較高的水分含量，他對(duì)于我們腸胃來(lái)說(shuō)是非常容易吸收營(yíng)養(yǎng)的，所以在我們生活當(dāng)中，經(jīng)常吃魚類不僅可以補(bǔ)充我們身體所需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，對(duì)于脾胃的保養(yǎng)也比較有好處。

4、提高免疫力

經(jīng)常吃魚肉能夠降低我們身體內(nèi)的膽固醇含量，幫助提高身體的免疫能力，提高對(duì)于疾病和細(xì)菌的抵抗能力，增強(qiáng)自身的免疫系統(tǒng)，長(zhǎng)期食用對(duì)于我們的身體很有好處。