一般來說,堿性食物指的是其最終代謝產(chǎn)物,被人體吸收后會轉(zhuǎn)變?yōu)殁}、鎂、鉀之類的陽離子。堅(jiān)持酸堿平衡,有助于我們維持身體的健康。下面一起來看看十大堿性食物有什么?
經(jīng)常吃十種堿性食物防癌 十大強(qiáng)堿性食物排名表
1.蘋果醋
蘋果醋被認(rèn)為是一種強(qiáng)堿性食物,因?yàn)樗缓姿幔梢灾泻腕w內(nèi)的酸性。蘋果醋含有豐富的果膠、維他命等營養(yǎng)物質(zhì),有助于我們調(diào)節(jié)腸胃,還能美容護(hù)膚,保健身體。
2.菠菜
菠菜是一種堿性食物,俗稱“黃金蔬菜”,其富含礦物質(zhì)和維生素,可以幫助平衡體內(nèi)的酸堿度。另外,菠菜考研解毒利腸胃,緩解便秘,保護(hù)視力等。
3.芝麻
芝麻是一種堿性食物,富含健康的脂肪和礦物質(zhì),并且其碳水化合物也比較充足。芝麻可以調(diào)節(jié)體內(nèi)的酸堿平衡,補(bǔ)充能量,滋補(bǔ)養(yǎng)生。
4.芹菜
芹菜也是一種堿性食物,富含纖維素等,是一種強(qiáng)堿性食物代表。芹菜能夠幫助我們改善血壓、血脂,還能緩解便秘,促進(jìn)腸胃機(jī)能,是一種很不錯(cuò)的綠色蔬菜。
5.杏仁
杏仁既是一種堅(jiān)果,也是一種堿性食物。杏仁富含健康的脂肪和維生素,可以幫助中和體內(nèi)的酸性。另外,杏仁含有豐富的多酚,可以起到滋養(yǎng)肌膚的效果。
6.紅薯
大家對紅薯一定不陌生,實(shí)際上紅薯也是一種堿性食物,富含維生素和纖維,能夠改善腸胃機(jī)能,補(bǔ)充能量,還能幫助我們增強(qiáng)動脈血管彈性,是一種十分健康的堿性粗糧。
7.西蘭花
對于減肥人士來說,西蘭花算是老主角了。其實(shí),西蘭花屬于堿性食物,富含纖維和維生素,可以改善腸胃功能,含有的多種維生素,有助于我們補(bǔ)充營養(yǎng),增強(qiáng)體質(zhì)。
8.柑橘類水果
不少人可能會將水果劃分到酸性食物中,實(shí)際上柑橘類水果如檸檬、橙子和葡萄柚,雖然味道酸但在體內(nèi)代謝后變成堿性物質(zhì)。因此,需要維持身體酸堿平衡的朋友,也可以多吃一些水果。
9.黃豆
黃豆是一種堿性食物,富含蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)。黃豆含有豐富的大豆低聚糖,有助于調(diào)節(jié)腸胃功能。大家可以選擇豆?jié){之類的食物,好喝方便。
10.南瓜子
南瓜子富含多種營養(yǎng)物質(zhì),諸如蛋白質(zhì)、脂肪酸等,其堿性指數(shù)可達(dá)+12左右。
以上便是對堿性食物的強(qiáng)者解答,需要注意的是,身體酸堿平衡的維持還受到其他因素的影響,單純的飲食調(diào)整并不能達(dá)到最佳的成效。適度食用不同的堿性食物,有助于我們維持健康,平衡營養(yǎng)的攝入!