洋蔥可以生吃嗎

洋蔥大家都非常熟悉，有些人很喜歡吃，有些人則覺得洋蔥的味道不好聞，吃洋蔥會有口氣，不愿意吃洋蔥。但是吃洋蔥對人體非常好，洋蔥和大蒜一樣都有殺菌消炎的功效，大蒜是可以直接生吃的，那么你有生吃過洋蔥嗎？洋蔥可以生吃嗎？

洋蔥可以生吃嗎

關于洋蔥可以生吃嗎這個問題，首先先明確一下答案，洋蔥是可以生吃的。且生吃洋蔥好處多多，如大蒜素——一種植物殺菌素，在洋蔥中的含量非常高，生吃的好大蒜素沒有經(jīng)過高溫的破壞，其殺菌能力能夠最大限度地發(fā)揮。其次前列腺A素在洋蔥中的含量也非常高，前列腺A素能夠降低血液粘度、擴張血管，因而生吃洋蔥有防止血栓的形成、增加冠動脈血流量以及降血壓的功效。雖然生吃洋蔥有眾多好處，但是要切記不可過量食用，尤其是眼疾患者、皮膚瘙癢人士、眼部充血的人群更應該少生吃洋蔥。另外，普通人生吃洋蔥如果吃得多的話，也會增加脹氣和排氣。

綜上所述，生吃洋蔥是可以的，這就是洋蔥可以生吃嗎這個問題的答案。生吃洋蔥可以加點沙拉醬和其它新鮮蔬菜水果涼拌吃。