槐花蜜主要成分是葡萄糖和果糖，熱量要比蔗糖低，營(yíng)養(yǎng)又豐富，是好吃不發(fā)胖的百搭美食！槐樹(shù)蜂蜜是蜂蜜種類(lèi)中的一種，它盛產(chǎn)于我國(guó)長(zhǎng)江以北的地區(qū)。其蜜色水白透明，質(zhì)地濃稠，不易結(jié)晶，且味道芬芳、滋味甜美，自古以來(lái)就很受人們歡迎。平常生活中，許多朋友都很喜歡食用槐樹(shù)蜂蜜，但是你知道槐花蜜怎么吃?
槐花蜜怎么吃？槐花蜜的吃法有多種多樣，下面就介紹幾種吃法。
1、槐花蜜檸檬水
槐花蜜檸檬水是最常見(jiàn)的，各種養(yǎng)生的功能就不累述了。簡(jiǎn)單又懶人的做法是切下一片新鮮檸檬跟槐花蜜泡水，其他留在冰箱備用。但是檸檬切開(kāi)久了會(huì)失水，每次切一小片還得洗刀洗砧板很麻煩，那么可以一次性將檸檬全部切好，先將2/3的槐花蜜倒出到其他碗里，一層檸檬一層槐花蜜放入葉小姐的玻璃瓶?jī)?nèi)，盡量讓每片檸檬都沾上槐花蜜，之后每次就可以很方便地享受啦。
2、槐花蜜牛奶
早餐的牛奶里面加點(diǎn)槐花蜜，是我在家最?lèi)?ài)折騰的早餐。把牛奶放微波爐轉(zhuǎn)一小會(huì)，拿出來(lái)之后再加入一勺槐花蜜，引誘了我很多朋友都開(kāi)始這樣配早餐。
3、槐花蜜面包
槐花蜜可以做任何取代糖的輔料，養(yǎng)生味道好。舀一勺豬油膏一般的槐花蜜抹在面包上。
4、槐花蜜飲料甜品
槐花蜜在飲料和甜品中使用可能是最多的了，除了直接沖水喝還可以和其他食材一起做。比如泡菊花、枸杞的時(shí)候，等溫度降下來(lái)之后淋上幾滴槐花蜜，甜美的菊花槐花蜜茶就好了。一直大火的槐花蜜柚子茶就稍微麻煩一點(diǎn)了，將柚子（橘子、枇杷可以代替）皮用鹽搓洗，切成細(xì)絲，連同果肉放入鍋中加冰糖和水熬煮至透明狀，晾涼后加入槐花蜜，放入冰箱，喝的時(shí)候溫水沖泡就好。更講究的還可以嘗嘗槐花蜜釀的酒，味道不錯(cuò)，保健功能也很好。燉甜品的時(shí)候加入槐花蜜還能起到錦上添花的作用。比如用雪梨和百合熬煮的雪梨百合湯，溫度剛好的時(shí)候淋上點(diǎn)槐花蜜攪拌均勻，一起喝味道更鮮，用槐花蜜代替冰糖，更健康一些。
挑選槐花蜜時(shí)盡量去大商場(chǎng)、超市去購(gòu)買(mǎi)有品牌的槐花蜜產(chǎn)品以免衛(wèi)生問(wèn)題；槐花蜜放置時(shí)間久了或者溫度較低時(shí)會(huì)產(chǎn)生結(jié)晶，這不會(huì)影響槐花蜜的品質(zhì)。
