最新紅糖姜茶做法，隔壁小孩都饞哭了

現(xiàn)代的女性，痛經(jīng)的人數(shù)占據(jù)了一大部分，但是很多人都會(huì)選擇去買紅糖姜膏或者紅茶姜包回來直接沖開水飲用，很少人會(huì)自己制作紅糖姜茶，主要原因有兩個(gè)，一是當(dāng)代人的生活速度都很高，沒有時(shí)間自己制作;二是外面各種各樣的紅糖姜茶都有銷售，便少了自己制作的那份沖動(dòng)。今天，小編就來教一教大家紅糖姜茶做法。

姜能驅(qū)寒除濕，紅糖性溫、味甘、入脾，具有益氣補(bǔ)血、健脾暖胃、止痛、活血化淤的作用。

古話說：早吃姜?jiǎng)賲?晚吃姜賽砒霜。所以大冷天起床泡上一碗紅糖姜茶加上幾塊餅干當(dāng)早餐，出門一定不會(huì)覺得很冷了。

每到冬天，大多數(shù)女生會(huì)體虛畏寒怕冷，多因手腳冰涼難以入睡。趁著周末有空，大人在家自制紅糖姜茶，早上喝杯姜茶，全身暖洋洋的，晚上睡覺都好夢(mèng)連連。很多人認(rèn)為放兩片姜加點(diǎn)紅糖煮煮，就是紅糖姜茶了，其實(shí)這種姜茶姜味不夠濃郁，喝起來也不方便。

大人親手做的紅糖姜茶，在家或公司都可隨時(shí)沖調(diào)一杯，紅黑透亮、姜味撲鼻的姜茶，有暖子宮、治痛經(jīng)的作用，可驅(qū)寒暖胃、改善手腳冰涼等癥狀，還能預(yù)防風(fēng)寒感冒哦!紅糖姜茶做法簡(jiǎn)單易學(xué)，將生姜磨成蓉跟紅糖混勻，下鍋隔水清蒸而即成。

這種紅糖姜茶用料足功效佳，不含水分，方便存放，隨時(shí)可以喝。碰到工作繁忙，不小心大姨媽到訪，只需來一杯紅糖茶驅(qū)寒暖宮、緩解痛經(jīng)，就可安心工作一整天啦!

紅糖姜茶制作的材料主要是紅糖和老姜

做法：

1、姜皮稍微削一下，看到有腐爛的地方一定要切除干凈，腐爛的姜會(huì)產(chǎn)生一種致癌物質(zhì)。

2、用刨刀刨成泥或絲，用切切成粒也可以，反正弄碎就行了。

3、姜刨好后把紅糖倒進(jìn)姜碗里。

4、姜泥和紅糖攪拌均勻至紅糖全部化開。

5、靜置十分鐘后隔水蒸半個(gè)鐘頭，為了防止水蒸汽進(jìn)去，最好找個(gè)蓋子蓋著蒸。

6、蒸完放冷，裝好放在冰箱里，每天早上挖一勺用開水沖泡。

除了簡(jiǎn)單的紅糖姜茶之外，還可以制作紅糖堅(jiān)果姜茶。

做法：

1、腰果，核桃，花生沖洗一下，180度烤10到15分鐘左右，花生容易熟可以提前倒出來，烤的中途用刮刀攪拌一下翻一翻，芝麻炒熟，紅棗去核備用，生姜去皮剁成泥，最好是買山姜，放鍋里炒干水分，也可以放烤盤里烤3分鐘。

2、用料理機(jī)(絞肉機(jī)也可以)把堅(jiān)果混一起打碎了，不要用破壁機(jī)打成粉了，有點(diǎn)顆粒嚼著更香，紅棗也打一下。

3、開始炒之前把枸杞用溫水洗一下，瀝干水分備用，不要泡會(huì)軟了。

4、在不粘鍋里加點(diǎn)油稍熱后倒入姜末爆香，一分鐘后倒入堅(jiān)果，紅棗，芝麻，拌勻。

5、加入紅糖炒至半融化狀態(tài)，有點(diǎn)粘稠的時(shí)候加入枸杞拌勻就可以了。

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