包菜可以生吃嗎 包菜生吃會(huì)怎么樣

關(guān)于包菜可以生吃嗎這個(gè)問題的答案自然是肯定的，事實(shí)上，如果大家有去一些韓國烤肉店內(nèi)吃東西的話就會(huì)知道，大多數(shù)韓國烤肉店，他們要么包肉的就是生菜，要么就是包菜，都是有的。

包菜可以生吃嗎

在過去經(jīng)過系統(tǒng)的論證，生包菜的熱量值是比較低的，同時(shí)因?yàn)闆]有經(jīng)過加熱過程，所以在其中含有的那一些維生素、礦物質(zhì)也不會(huì)隨著水分被流失掉，所以不少日本科學(xué)家一致認(rèn)為，包菜最好能生吃。經(jīng)過系統(tǒng)的論證，包菜它在對(duì)抗氧化、抗衰老方面的效果跟大家日常非常常見的蘆筍、花菜一樣，都處于比較高的水平。不過一定要注意，包菜它很容易從刀口處開始進(jìn)一步腐敗病變，所以一定要注意，在買的時(shí)候一定要買整個(gè)完整的包菜，不要買那些別人已經(jīng)切掉半個(gè)的包菜，否則這部分的包菜可能放不了多長時(shí)間，就會(huì)進(jìn)一步出現(xiàn)發(fā)霉、腐敗、變質(zhì)的問題。

上面就是小編圍繞包菜可以生吃嗎這個(gè)話題給出的答案了。通過分享大家也都明白了，包菜的確可以生吃，且生吃包菜的方法選擇性非常多，如果你能在平時(shí)偶爾吃點(diǎn)生包菜的話，確實(shí)很好。