減肥能吃土豆嗎 吃土豆會(huì)長胖嗎

減肥能吃土豆嗎

有的人喜歡吃油炸食品，好端端的土豆炸成薯?xiàng)l，薯片。殊不知，土豆經(jīng)高溫烹炸之后，里面的營養(yǎng)基本消失殆盡，又加上土豆含有豐富的淀粉，遇油后吸附能力變強(qiáng)，因此油炸的薯?xiàng)l和薯片的熱量都非常高，一般情況下一個(gè)普通蒸土豆的熱量是76大卡每100克，而薯?xiàng)l的熱量則是每100克200大卡，甚至更多。

一餐中若攝入仁適量的土豆則完全可以替代其他的主食，但現(xiàn)實(shí)生活中，很多人則恰恰相反，既要吃土豆又要吃主食，這樣做的后果是不僅很容易導(dǎo)致營養(yǎng)不均衡，而且還會(huì)讓身體攝入過多的熱量，久而久之導(dǎo)致容易長胖。之所以說土豆有助于減肥，是因?yàn)榕c米面等主食相比，它只含有0.1%的脂肪，而其所含的營養(yǎng)之全面，是其他所有主食類充饑食物望塵莫及的。