在日常生活中,蛋白是我們不可缺少的營養(yǎng)物質(zhì),那么當(dāng)人體在低蛋白的情況下會(huì)怎么樣,該如何補(bǔ)充白蛋白,讓我們一起來看看吧
白蛋白低吃什么補(bǔ)得快
1.蛋白低的原因
我們?cè)谶\(yùn)動(dòng)后會(huì)消耗一定蛋白,所以當(dāng)我們出現(xiàn)過度的運(yùn)動(dòng),或者身體處于一個(gè)營養(yǎng)不良的狀況,可能會(huì)導(dǎo)致患有結(jié)核病或者肝硬化,白蛋白低也有可能因?yàn)榛加心c道疾病,或者腸吸收不良病、腸病、腹腔綜合癥等這些病狀,都極有可能導(dǎo)致蛋白偏低。還有一種可能是因?yàn)榛加心I病、腎病綜合征、類脂性腎病、腎小球腎炎等,這些癥狀都會(huì)導(dǎo)致蛋白偏低。
2.蛋白低吃什么好
那么,蛋白低可以選擇吃一些含鐵量豐富的食物,因?yàn)殍F含量比較高的食物可以提高我們體內(nèi)的白蛋白,含鐵量比較高的其中有動(dòng)物肝臟、肉類或者蛋黃等都屬于含鐵量較高的食物。我們還可以吃雞肉、魚類、香菇類、豆制品等食物。當(dāng)然除了從餐飯中補(bǔ)充鐵外,還可以多吃些水果。因?yàn)樗懈缓S生素C、檸檬酸及蘋果酸,這類有機(jī)酸可與鐵形成絡(luò)合物,從而增加鐵在腸道內(nèi)的溶解度,有利于鐵的吸收。鐵質(zhì)和蛋白質(zhì)可以合成血紅蛋白,而血紅蛋白是血液的重要組成部分,因此可以多吃一些高蛋白的食物,一類是奶、畜肉、禽肉、蛋類、魚、蝦等動(dòng)物蛋白;另一類是大豆,黃豆、大青豆和黑豆等,補(bǔ)充蛋白質(zhì)進(jìn)一步促進(jìn)體內(nèi)血紅蛋白的合成。