你知道含維生素a的食物的水果有哪些嗎?而含維生素a的食物的水果對(duì)人體有什么好處呢?讓我們來(lái)了解一下。
什么是維生素A?
維生素A又叫抗干眼病維生素。動(dòng)物性食物中稱其為維生素A,植物性食物中稱其為維生素A原,即胡蘿卜素。胡蘿卜素在體內(nèi)可以轉(zhuǎn)化成維生素A。國(guó)際上正式將維生素A看作營(yíng)養(yǎng)上的必需因素,缺乏后會(huì)導(dǎo)致夜盲癥。
含維生素a的食物的水果:
水果類:梨、蘋(píng)果、枇杷、櫻桃、香蕉、桂圓、杏子、荔枝、西瓜、甜瓜。除了杏以外,大多數(shù)黃色水果一份中維生素A的含量都少于400單位。
蔬菜類:馬齒菜、大白菜、薺菜、番茄、茄子、南瓜、黃瓜、青椒、菠菜、苜蓿、豌豆苗、紅心甜薯、胡蘿卜等。據(jù)食物分析表顯示,平均每一份
(100克)中含有維生素A最豐富(約12000單位)的是綠葉蔬菜,例如牛皮菜、羽衣甘藍(lán)、菠菜和其他綠色蔬菜。即使是一份刀豆、西蘭花、胡蘿卜、黃
南瓜、杏、甘薯或山藥也能提供5000單位的維生素A,而這正是成年人一天所需的量。一份西紅柿、豌豆、芹菜、萵苣和蘆筍中所含的量平均也接近
2000單位。已經(jīng)失去原來(lái)的顏色或從未變成綠色的蔬菜中缺少這種維生素。
肌膚護(hù)理與維生素A
1.胡蘿卜素(維生素A的前體物質(zhì),在體內(nèi)可轉(zhuǎn)化為維生素A)在體內(nèi)從不同環(huán)節(jié)對(duì)抗自由基對(duì)細(xì)胞的氧化損害,加強(qiáng)身體的抗氧化能力,減輕自由基的危害。
2.有助保持皮膚柔軟和豐滿,改進(jìn)皮膚的鎖水功能。
3.有較明顯的抗角質(zhì)化的效果,并能延緩皮膚老化,在皮膚細(xì)胞的分裂和發(fā)育方面有調(diào)節(jié)作用。
4.有助對(duì)粉刺進(jìn)行局部治療,以及防止皮膚粗糙皸裂、凍瘡和頭屑等。
5.有助于增強(qiáng)新陳代謝,使皮膚保持更年輕的狀態(tài)。