昆布食用方法及禁忌 昆布注意事項(xiàng)

昆布是一種具有很高藥用價(jià)值的海藻，它的主要作用是利水消腫、消痰散結(jié)等，那么昆布食用方法及禁忌有哪些呢？下面小編給大家介紹幾種昆布的食用方法，以及食用昆布的注意事項(xiàng)。

昆布食用方法

1、將昆布、豬瘦肉等兩種材料炒食，每天兩次。這種吃法可以治療癭瘤、瘰疬，也可直接用昆布泡水來(lái)喝。

2、主要的材料是昆布、綠豆、紅糖等三種，加水一起蒸煮后即可盛出食用，每天一次即可。這種食用方法可以治療皮膚濕毒瘙癢。

3、將昆布、冬瓜、苡仁三種材料一同煮湯，并且加入適量的白糖食用，一天一次，可治療暑熱、高血壓、高血脂等。

注意事項(xiàng)

1、昆布中含有豐富的鐵，吃了昆布后馬上喝茶或者吃水果會(huì)阻礙鐵的吸收，所以不建議昆布和茶或者水果一起食用。

2、甲亢、孕婦、乳母不建議食用昆布。昆布中含有豐富的碘，會(huì)加重甲亢病人的病情。昆布中的碘會(huì)隨著血液循環(huán)進(jìn)入胎兒或者嬰兒體內(nèi)，可能會(huì)引起甲狀腺功能障礙。

3、不宜大量食用昆布，食用昆布前應(yīng)將其用水漂洗干凈。

4、昆布不能長(zhǎng)時(shí)間浸泡，一般在6個(gè)小時(shí)左右。如果浸泡時(shí)間過長(zhǎng)，會(huì)影響昆布本身的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

以上是昆布食用方法及禁忌，希望對(duì)大家有用！