干黑枸杞掉色正常嗎 黑枸杞的作用與功效

黑枸杞相信大家都是有見過的，平時在我們生活當中也是比較常見的，它的營養(yǎng)價值很豐富，跟我們的紅枸杞是差不多的，但黑枸杞更多的偏向于藥用價值。那么干黑枸杞掉色正常嗎？現(xiàn)在就由小編來帶大家了解一下吧。

干黑枸杞掉色正常嗎

通常買到假冒的黑枸杞才會掉色，一般假冒的黑枸杞是顏色都是人工色素，用手觸摸或者泡水顏色變化都非常明顯，一般連續(xù)泡一兩次就沒什么顏色了，而且黑枸杞就會變成白色透明的，像這樣的黑枸杞很明顯是假的，質(zhì)量是有問題的，如果長期食用對人體也是有害的。

黑枸杞的作用與功效

1、加強免疫力

野生黑枸杞能夠全面增強人體的免疫能力，關(guān)于按捺腫瘤成長和細胞驟變也有十分不錯的效果，關(guān)于人體的五臟六腑、血液循環(huán)都有保健和促進效果。

2、抗衰老

野生黑枸杞含必定量的人體必需脂肪酸和8種人體必需的氨基酸，還有必定量的Vc。最有含義的是其含原花青素，能夠推遲人體細胞安排衰老，堅持年青狀況，延年益壽。

3、補腎益精

唐代李梃《醫(yī)學入門》中的五子衍宗丸，就是用野生黑枸杞合作菟絲子等做成蜜丸，用淡鹽水送服，醫(yī)治男子陽痿早泄、久不生育，須發(fā)早白及小便后余瀝不由。現(xiàn)代醫(yī)學也用白鼠試驗標明，野生黑枸杞確真實促進腎功用方面有獨到的效果。

4、改善睡覺

花青素能穿越血腦屏障，可維護腦神經(jīng)不被氧化，能安穩(wěn)腦安排功用，維護大腦不受有害化學物質(zhì)和毒素的損傷。食用野生黑枸杞中的花青素后，睡覺質(zhì)量能得到明顯進步。

5、增進視力

花青素可促進視網(wǎng)膜細胞中視紫質(zhì)的再生成，可防止重度近視及視網(wǎng)膜剝離，并可增進視力?；ㄉ啬軌蜻M步在昏暗燈光下的視力，這關(guān)于夜間駕車者，長期注視屏幕的人等都有協(xié)助。

黑枸杞的吃法

1、嚼著吃

黑枸杞可以直接嚼著吃，就跟吃葡萄的味道差不多，不過一般是直接吃新鮮的黑枸杞，而不是吃黑枸杞干，黑枸杞不太適合直接嚼著吃，畢竟有些硬，很難嚼得動啊。

2、泡茶

在泡茶的時候，也可以加入適量的黑枸杞，這樣在喝茶的時候，同時也可以喝到黑枸杞水，也是吃黑枸杞的吃法之一，所以泡茶的時候，記得也加入幾顆黑枸杞啊，等黑枸杞干泡軟之后就可以嚼著吃了。

3、泡酒喝

黑枸杞還可以用來泡酒的，一般把適量的黑枸杞放到白酒中，然后再加入適量的冰糖，也可以不加冰糖，然后放到陰涼通風的地方密封存放，一周之后就可以喝了，每天喝一小杯對身體有好處。

4、饅頭或燉菜

在蒸饅頭或包子的時候，也可以加入一些黑枸杞。在燉菜的時候，放入適量的黑枸杞也可以，這樣在吃菜的時候就可以同時吃到黑枸杞了，可以換種吃法。

5、煮粥

在煮粥的時候，也可以加入適量的黑枸杞，不過最好等到粥煮熟了，涼了一些之后再放入黑枸杞會比較好一些，因為高溫狀態(tài)下會破壞黑枸杞的營養(yǎng)。

6、泡水喝

黑枸杞最常見的吃法就是泡水喝，把黑枸杞放入溫水中，水的顏色會發(fā)生變化，如果水的PH<7的話，則會變成紫紅色的水，如果PH>7的話，則水的顏色的藍色的。這應該是最常見的吃法，所以要試看看。

以上就是干黑枸杞掉色正常嗎的相關(guān)資料，希望可以幫助到正在了解干黑枸杞掉色正常嗎的您，讓您可以知道干黑枸杞的作用與功效還有哪些。黑枸杞的營養(yǎng)價值很高，您可以試試小編以上給您帶來的這些方法。更多相關(guān)信息，敬請留意我們的網(wǎng)站。