松露屬于一種真菌食物,營養(yǎng)價值非常的高,但是松露生產量很稀少,所以比較珍貴。現在也有很多人都喜歡吃松露,那么松露應該怎么吃呢?
松露怎么吃
松露巧克力,在一個容器中加入鮮奶油,可可粉,糖等攪拌均勻,再放入用熱水融化的黑巧克力,拌勻之后加入一些黃油進行調味,全部攪拌完成之后,再放入冰箱里冷藏兩個小時以上,拿出來的時候切成一小塊一小塊的添上可可粉就可以了。
黑松露蒸蛋,準備好雞蛋,白糖,生抽,姜末,鹽,醬油醋等,再把它們全部攪拌均勻,和高湯放在一起,把切好的松露片放入蒸鍋中用水蒸,記得加上蓋子,之后滴一些生抽就可以了。
奶油松露湯,把黑松露先切成一片一片的,然后再加入牛奶,融化了的黃油等放入攪拌器中一起攪拌,一起放在鍋上用小火炒,再撈起來和面粉一起攪拌,放入適當的鹽,雞精,再放入鍋中熬半個小時左右。
多吃松露對所有人都有用,對于老年人可以改善老年癡呆的情況,抗衰老,增強免疫力,對于男人可以改善睡眠質量,提高精子活性,對于女人來說,可以改善成年女性的月經狀況,小孩來說,可以幫助小孩補充營養(yǎng)。