在我們的日常生活中，吃過(guò)各種的海鮮類食物，海鮮味道鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富，但是有一種菜叫貽貝，不僅實(shí)惠，而且好吃深受廣大市民的喜歡，那么貽貝的功效與作用都有哪些呢？下面讓我門一起來(lái)看看吧。
貽貝的功效與作用
1.貽貝也叫淡菜是海蚌的一種也叫清口。淡菜是一種美味且實(shí)惠的淡菜的干品，一般是淺黃色，黃色都是正常可以看到的顏色。有個(gè)別的肉，里面有細(xì)沙補(bǔ)償我們?cè)诔缘臅r(shí)候要清洗干凈，因?yàn)?span style="white-space:normal;">貽貝是軟體動(dòng)物，含有一種降低血清的膽固醇和亞氨基酸，膽固醇，它們可以有效抑制膽固醇在肝臟內(nèi)合成和排泄膽固醇的獨(dú)特作用，從而使得我們身體的膽固醇下降，而且淡菜的作用比常有的降膽固醇的藥效更強(qiáng)人們?cè)谑褂秘愵惖氖澄镏?，?jīng)常會(huì)感到清爽怡人的舒服，這對(duì)于消除煩惱的癥狀是很有效果的。
2.貽貝中的蛋白質(zhì)含量高達(dá)59%，含有人體所必需的八種氨基酸成分，更難能可貴的是，它里面含有的脂肪量?jī)H為7%，而且大多都是不飽和脂肪酸，所以減肥的人是可以吃的，而且貽貝里面還含有豐富的鈣，磷，鐵，鋅，維生素B煙酸等微量元素。
