在我們的日常生活中，吃過各種的海鮮類食物，海鮮味道鮮美，營養(yǎng)豐富，但是有一種菜叫貽貝，不僅實惠，而且好吃深受廣大市民的喜歡，那么貽貝的功效與作用都有哪些呢？下面讓我門一起來看看吧。
貽貝的功效與作用
1.貽貝也叫淡菜是海蚌的一種也叫清口。淡菜是一種美味且實惠的淡菜的干品，一般是淺黃色，黃色都是正?？梢钥吹降念伾Ｓ袀€別的肉，里面有細沙補償我們在吃的時候要清洗干凈，因為貽貝是軟體動物，含有一種降低血清的膽固醇和亞氨基酸，膽固醇，它們可以有效抑制膽固醇在肝臟內(nèi)合成和排泄膽固醇的獨特作用，從而使得我們身體的膽固醇下降，而且淡菜的作用比常有的降膽固醇的藥效更強人們在使用貝類的食物之后，經(jīng)常會感到清爽怡人的舒服，這對于消除煩惱的癥狀是很有效果的。
2.貽貝中的蛋白質(zhì)含量高達59%，含有人體所必需的八種氨基酸成分，更難能可貴的是，它里面含有的脂肪量僅為7%，而且大多都是不飽和脂肪酸，所以減肥的人是可以吃的，而且貽貝里面還含有豐富的鈣，磷，鐵，鋅，維生素B煙酸等微量元素。
