黃豆芽熱量高嗎 吃黃豆芽有什么作用

黃豆芽是我們?nèi)粘Ｉ钪腥菀滓姷降氖巢闹?，因其脆爽的口感而深受大眾的喜愛，黃豆芽還可以搭配各種食材一起烹飪，豐富菜肴的口感。那么大家是否了解黃豆芽呢？黃豆芽熱量高嗎，其中含有的營養(yǎng)成分是什么，不了解的小伙伴就接著看下去吧，由小編來替你解答。

黃豆芽熱量高嗎

每100克的黃豆芽中含有約44大卡的熱量，所以黃豆芽的熱量并不高，減肥中的人士也可以放心食用的食材。黃豆芽中含有大量的維生素和豐富的蛋白質(zhì)，能夠補充人體所需的營養(yǎng)要素，具有清肝明目、促進骨骼發(fā)育和降低膽固醇等功效。是一種營養(yǎng)價值很高的蔬菜。雖然吃黃豆芽對身體有好處，但是也要注意不能多吃，因為黃豆芽性涼，吃太多容易在體內(nèi)積寒，而且會對胃部和消化道造成損害。

很多人還會好奇黃豆芽應該怎么做才好吃呢，接下來就給大家介紹一下辣炒黃豆芽的制作方法，先把豆芽洗凈，待鍋燒熱油后放入蔥和辣椒爆炒，然后放入黃豆芽，快炒熟時放入適量的鹽和醬油翻炒均勻即可出鍋。

以上關(guān)于黃豆芽熱量的內(nèi)容就介紹到這里，希望能對你們有所幫助。