老黃瓜羊肉湯營(yíng)養(yǎng)價(jià)值　　老黃瓜羊肉湯營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

我們正常人每天吃一日三餐，這三餐既要吃的飽，也應(yīng)該吃的好，這個(gè)好倒不是說(shuō)要吃的又多么豐盛，只是說(shuō)營(yíng)養(yǎng)要全面。所以我們健康的飲食應(yīng)該是均衡講究葷素搭配的。

老黃瓜羊肉湯營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

我們平常吃的蔬菜豆制品等等這些都屬于素菜，于此同時(shí)也會(huì)吃一些葷菜，葷菜當(dāng)然大多都是肉類(lèi)，像我們常吃的的豬肉，牛肉，魚(yú)肉還有羊肉。不同牲畜動(dòng)物的肉質(zhì)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不一樣口感也不一樣，像豬肉它是我們吃的最多的一種肉類(lèi)，豬肉的脂肪含量比較高，吃多了會(huì)比較容易胖。

不過(guò)我們南方因?yàn)榈乩碓蛐纬傻娘嬍沉?xí)慣，導(dǎo)致我們也是吃豬肉和魚(yú)肉畢竟多，這倆種肉價(jià)格也相對(duì)便宜。因?yàn)樨i和魚(yú)的養(yǎng)殖成本相對(duì)較低，生長(zhǎng)周期又比較短。但在北方地區(qū)因?yàn)楫?dāng)?shù)啬翀?chǎng)多所以大多養(yǎng)殖牛和羊。羊的種類(lèi)有好幾種，羊肉也有山羊肉，綿羊肉和野羊肉之分。

羊肉因?yàn)檠虻呐判沽?xí)性導(dǎo)致它有一股羊膻味，很多人可能都不習(xí)慣吃不來(lái)。我們現(xiàn)在吃羊肉的話也是一般會(huì)用大量的料酒和蔥姜蒜來(lái)腌制掩蓋這種難以讓人接受的味道，還可以加入老黃瓜，不僅可以改善羊肉的膻味，還可以解油膩，讓羊肉湯營(yíng)養(yǎng)更豐富。