蛋白質(zhì)是人體的必要構(gòu)成,恐怕也是所有營(yíng)養(yǎng)素中最基礎(chǔ)的物質(zhì),缺少蛋白質(zhì)身體絕不會(huì)健康,所以如何補(bǔ)充,一直是人們津津樂(lè)道的話題,缺少蛋白質(zhì)吃什么好,今天就來(lái)簡(jiǎn)單談一談。
缺少蛋白質(zhì)吃什么好
人體90%是由水構(gòu)成,剩下的主要是蛋白質(zhì),缺乏蛋白質(zhì)會(huì)帶來(lái)諸多的疾病,所以要適當(dāng)補(bǔ)充,在奶制品中,含有優(yōu)質(zhì)高蛋白,比如馬奶,牛奶,羊奶,蛋白質(zhì)含量超高,而且也比較容易獲得,禽畜類的肉,例如豬肉,羊肉,牛肉,鴕鳥(niǎo)肉,雞肉,鴨肉,鵝肉,鵪鶉都是極好的蛋白質(zhì)來(lái)源,平常吃的蛋類也有高蛋白,雞蛋,鵝蛋,鴨蛋,鵪鶉蛋等等。
植物當(dāng)中也有一些蛋白質(zhì)含量豐富的,譬如像大豆,很多堅(jiān)果類,松子,核桃,芝麻,松仁,瓜子,都是蛋白質(zhì)含量很高的品種,如果缺乏蛋白質(zhì),肌肉承受能力會(huì)越來(lái)越弱,人體就缺乏了動(dòng)能,沒(méi)有蛋白質(zhì)就無(wú)法抵抗疾病和病毒的侵?jǐn)_,很容易得流感,而且頭發(fā)枯黃開(kāi)叉,非常脆弱,缺少蛋白質(zhì)吃什么好,今天進(jìn)行了一個(gè)全面的說(shuō)明,以上列舉的營(yíng)養(yǎng)物未必樣樣要吃,但是選幾個(gè)重要的列為主食品種,平常就不會(huì)被蛋白質(zhì)缺乏困擾。