茶籽油作為一種常用的食用油類,營養(yǎng)價值非常的豐富,但是大家都知道茶籽油是一種食物,那么這種食物會不會有保質(zhì)期呢,我們來看一下,茶籽油會過期嗎?
茶籽油會過期嗎
茶籽油,一般來說保質(zhì)期是18個月,常規(guī)的包裝都偏小,這是為了茶油能更好的鎖住新鮮,我們都知道最好的山茶油是使用低溫冷榨,因為冷榨的茶油當中含有大量的活性成分,維生素等成分都保存的比較好,所以說我們使用茶籽油當然是越新鮮越好了,而小的包裝就能夠更好地做到這一點。
那么也建議大家每次使用茶籽油之后,盡可能的把瓶蓋擰緊放在陰涼的地方,雖然說茶籽油八個月的保質(zhì)期,但是在打開之后盡量在三個月內(nèi)使用完哦。
食用油放久了,特別是一些粗制油,含有比較多的植物,殘渣可能會出現(xiàn)油脂的腐敗,食用油有一種亞油酸成分,容易在空氣中發(fā)生氧化反應,這種反應會生成一些特殊氣味的小分子,在加熱之后,煙大嗆人容易中毒。
茶籽油是會過期的,一般來說,在開始使用之后三個月以內(nèi)最好是使用完,因為過期了對人體來說會容易導致腸胃不好或者是中毒。