茶籽油作為一種常用的食用油類,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常的豐富,但是大家都知道茶籽油是一種食物,那么這種食物會(huì)不會(huì)有保質(zhì)期呢,我們來看一下,茶籽油會(huì)過期嗎?
茶籽油會(huì)過期嗎
茶籽油,一般來說保質(zhì)期是18個(gè)月,常規(guī)的包裝都偏小,這是為了茶油能更好的鎖住新鮮,我們都知道最好的山茶油是使用低溫冷榨,因?yàn)槔湔サ牟栌彤?dāng)中含有大量的活性成分,維生素等成分都保存的比較好,所以說我們使用茶籽油當(dāng)然是越新鮮越好了,而小的包裝就能夠更好地做到這一點(diǎn)。
那么也建議大家每次使用茶籽油之后,盡可能的把瓶蓋擰緊放在陰涼的地方,雖然說茶籽油八個(gè)月的保質(zhì)期,但是在打開之后盡量在三個(gè)月內(nèi)使用完哦。
食用油放久了,特別是一些粗制油,含有比較多的植物,殘?jiān)赡軙?huì)出現(xiàn)油脂的腐敗,食用油有一種亞油酸成分,容易在空氣中發(fā)生氧化反應(yīng),這種反應(yīng)會(huì)生成一些特殊氣味的小分子,在加熱之后,煙大嗆人容易中毒。
茶籽油是會(huì)過期的,一般來說,在開始使用之后三個(gè)月以內(nèi)最好是使用完,因?yàn)檫^期了對(duì)人體來說會(huì)容易導(dǎo)致腸胃不好或者是中毒。