茼蒿的營養(yǎng)價值及功效作用 茼蒿的營養(yǎng)價值

在我的日常生活當(dāng)中，需要攝入很多的食物來維持身體的正常運(yùn)轉(zhuǎn)，其中很多的蔬菜都特別的有益身體健康，茼蒿就是其中的一種，那么茼蒿具有哪些營養(yǎng)價值和功效作用呢？下面就和我一起來看看吧。

茼蒿的營養(yǎng)價值及功效作用

茼蒿也就是我們平常說的蓬蒿，它里面含有特殊香味的揮發(fā)油，可以起到消食開胃的作用。它之所以同樣具有安神養(yǎng)心，清血化痰，穩(wěn)定情緒，防止記憶力衰退的原因，是因?yàn)樗锩婧写罅康木S生素，胡蘿卜以及多種的氨基酸。茼蒿由于具有特殊香味的揮發(fā)油，可以增加食欲，起到消食開胃的作用，而且它里面含有的粗纖維可以幫助腸道蠕動，促進(jìn)身體的排便達(dá)到通暢利便的目的。

茼蒿可以在一定程度上改變肌膚粗糙的情況，茼蒿可以去除膽固醇，因?yàn)檐磔锸切迈r的，而且深綠色的色素葉綠素具有去除膽固醇的功效。此外，茼蒿降血壓利尿的功效也是比較顯著的，因?yàn)樗锩婧胸S富的鉀元素，可以把多余的鹽分潤出體內(nèi)，對于礦高血壓的人群來說是很好的使用蔬菜，既可以滿足口感的享受，也可以降低血壓。