現(xiàn)實生活當中,很多人都喜歡吃豆類,特別是像 豌豆這一類的豆制品,富含豐富的營養(yǎng),對身體健康也是很有益的。當然了,豌豆的做法也有很多,不同的做法,口感也是各不相同。那么,白豌豆怎么做好吃呢?下面就來和大家簡單的分享一下。
白豌豆怎么做好吃
白豌豆的做法有很多。比如比較常見的肉末豌豆 。在制作這道菜之前,需要準備好白豌豆、生姜、紅辣椒、豬肉、食鹽、生抽、胡椒粉、雞精、食用油。將豬肉清洗干凈之后,剁成肉末,加入以上的這些調(diào)料,腌制10分鐘左右。把豌豆去殼,洗凈之后煮3分鐘撈出,過涼水之后瀝干。然后將腌好的肉末小火煸炒,導(dǎo)入豌豆,最后加入調(diào)料,翻炒入味就可以了。
白豌豆的食用方法
其實,白豌豆的食用方法也是很多的。比如比較常見的有清炒豌豆、蒜蓉豌豆、豌豆餅、甘露煮白豌豆、甘露蒸白豌豆、煮豌豆等。比如其中的蒜蓉豌豆,就是將豌豆先去掉外殼,然后用適量的食用油加熱之后,炒香蒜末,然后加入豌豆炒至熟軟,再加入適量的鹽以及雞精調(diào)味之后,最后假日青蒜翻炒均勻就可以出鍋了。
白豌豆怎么做好吃?白豌豆的食用方法等有關(guān)的知識,今天就簡單的為大家介紹到這里了。相信通過本文的內(nèi)容之后,對于白豌豆的烹飪也會更加的了解了。對于喜歡美食的朋友來說,不妨現(xiàn)在就動手起來,親自DIY一份可口的白豌豆美食,讓營養(yǎng)和味蕾都得到雙重的享受。