民以食為天,自古以來,我們中國人對食物是非常熱愛的,我們中國人不僅僅追求食物的味蕾享受,我們還非常重視食物的營養(yǎng)價值。其實食物的營養(yǎng)價值都非常不錯,認(rèn)真專研,合理搭配食物,那么就沒有保健品什么事了。那么你知道甲魚的功效與作用及禁忌嗎?接下來就一起來詳細(xì)了解一下吧。
甲魚的功效與作用及禁忌
首先是功效和作用,甲魚營養(yǎng)價值非常高,一是甲魚肉及其提取物能有效地預(yù)防和抑制肝癌、胃癌、急性淋巴性白血病。二是甲魚還能“補(bǔ)勞傷,壯陽氣,大補(bǔ)陰之不足”。三是甲魚亦有較好的凈血作用,常食者可降低血膽固醇,因而對高血壓、冠心病患者有一定的好處。其次是甲魚的禁忌,甲魚滋補(bǔ),但稍顯油膩,容易導(dǎo)致消化不良,久食敗胃傷中,因此消化不良或是孕婦產(chǎn)后體虛,脾胃虛弱腸胃不好的人不宜食用,而且甲魚不宜與冬筍以及雞蛋同食,因為會引發(fā)食物相克。
以上就是跟甲魚的功效與作用及禁忌這個問題相關(guān)的內(nèi)容了,總的來說,甲魚營養(yǎng)價值很高,并且還有一定的藥用價值,但是甲魚不建議孕婦吃。