銀魚的營養(yǎng)價值及功效 銀魚的做法

銀魚有很多的名字，因?yàn)樗兄К撎尥傅纳眢w，所以也叫做玻璃魚，這種銀魚的食用歷史很久了，在古代人們發(fā)現(xiàn)了銀魚的營養(yǎng)價值，所以一直到現(xiàn)在都是非常高端的滋補(bǔ)食品。這里介紹一下銀魚的營養(yǎng)價值及功效有哪些。

銀魚的營養(yǎng)價值及功效

銀魚可以補(bǔ)脾益肺

銀魚也可以入藥的，它味甘性平是可以進(jìn)入肺經(jīng)的藥材，它也具有潤肺補(bǔ)脾益肺的效果，對于消化不良和脾胃虛弱等等情況，也有一定的補(bǔ)充作用。如果咳嗽肺喘的話，也能使用銀魚來補(bǔ)充，效果是不錯的，還很安全健康。

銀魚可以提升抵抗力

在銀魚體內(nèi)有著豐富的氨基酸，是普通肉類的幾倍以上，而且這些氨基酸比較容易被人身體吸收，營養(yǎng)價值很高，經(jīng)常食用銀魚的話，可以提升身體抵抗力，有利于改善體質(zhì)，特別是對于兒童和老人來說，銀魚的效果更加明顯。

銀魚含鈣高脂肪低

銀魚的肉類幾乎沒有脂肪，適合高脂患者食用，它也含有很豐富的鈣質(zhì)，對于缺鈣的人群和兒童是適合食用的。

銀魚的營養(yǎng)價值及功效就是這些了，它可以補(bǔ)充脾肺，還能提升抵抗力，也有補(bǔ)鈣的作用。