黑枸杞的正確吃法和步驟 黑枸杞的營養(yǎng)價值

說到枸杞，很多朋友就會聯(lián)想到紅枸杞，但今天咱們要了解的是另外的一種枸杞。沒錯，就是黑枸杞，這是一種營養(yǎng)價值要遠遠高于紅枸杞的食材，具有藥食同源的功效。有研究發(fā)現(xiàn)，黑枸杞可以達到美容養(yǎng)顏和延緩機體衰老的功效。但在我們生活之中有很多人沒有吃過黑枸杞，下面跟大家分享黑枸杞的正確吃法和步驟。

黑枸杞的正確吃法和步驟

最簡單食用黑枸杞的辦法就是直接用來泡水，建議每次泡的時候準備15粒黑枸杞，然后將黑枸杞放入杯中，倒入100ml的開水，浸泡3分鐘后就可以喝。一般來說可以沖泡3次，在第三次的時候就可以將黑枸杞直接食用。在這里需要注意的是，沖泡的水，最好是60度左右，如果溫度過高的話，會破壞黑枸杞的營養(yǎng)。

黑枸杞的正確吃法和步驟有哪些呢？黑枸杞除了可以泡水喝，也可以將它用來烹飪食材。在中國，大眾還是比較講求養(yǎng)生的問題，所以很多家庭都喜歡用黑枸杞來燉湯喝。特別是雞湯、排骨湯等等，建議體質(zhì)虛弱的人群可以在燉湯之中加入適量的黑枸杞，營養(yǎng)又美味，還能保健身體。