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油條專用面粉怎么用 油條的具體做法是什么呢

發(fā)布時間：2020-02-12 18:52:47

油條是我們在早餐或者是喝早茶的時候常見的一種食物，而且油條搭配豆?jié){來食用更是一種絕妙的搭配，油條也可以補充我們早餐時候所需要的營養(yǎng)需求，油條具有方面攜帶的好處，尤其適合學生以及上班族食用。

 

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油條專用面粉怎么用

炸油條的時候用中筋面粉或者是高筋面粉都是可以的。下面我們來看看炸油條的具體做法是什么。我們炸油條需要用到的材料都有下面幾種。中筋面粉或者是高筋面粉三百克，油二十克，酵母粉兩克，泡打粉三克，小蘇打三克，鹽五克，雞蛋一個，牛奶五十毫升，清水八十毫升。由以上這些材料，我們就可以炸油條來食用啦。

 

油條的具體做法是什么呢

第一步我們要把所有的材料都倒進碗里，加水時不要一下子全部都倒入，根據(jù)實際情況來加入，要將面粉攪拌成棉絮狀再把它和成面團。把和好的面團，在自己手上沾取二十克食用油，將面團表面抹勻揉捏至光滑為止，然后就放在冰箱里低溫發(fā)酵一個晚上才可以，到了第二天早上在拿出來用，這時我們就不用揉面團了，直接搟成面片，切條后把兩條疊在一起，就可以放進油里炸了。

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