蘇眉魚(yú)口感鮮美味道獨(dú)特，成為了很多家庭都很喜歡的一道精美菜肴。了解蘇眉魚(yú)在市場(chǎng)上的銷(xiāo)售價(jià)格以及日常的做法之后，能夠方便大家在購(gòu)買(mǎi)期間做到心中有數(shù)。
第一、蘇眉魚(yú)市場(chǎng)多少錢(qián)一斤
在市場(chǎng)上銷(xiāo)售的淡水蘇眉魚(yú)在市場(chǎng)上的售價(jià)是二十元一斤，成本養(yǎng)殖的價(jià)格控制在八元一斤，收購(gòu)價(jià)格為十五元一斤。在廣東地區(qū)的市場(chǎng)售價(jià)是二十五元一斤，長(zhǎng)三角的銷(xiāo)售價(jià)格受到運(yùn)費(fèi)的影響，定位是在四十元一斤。一條蘇眉魚(yú)的凈重也就是一斤左右，在飯店當(dāng)中銷(xiāo)售的蘇眉魚(yú)價(jià)格為五十五元到六十元至今。如果是野蘇眉魚(yú)在價(jià)格方面還是非常昂貴的，能夠達(dá)到兩百美元一斤，蘇眉魚(yú)肉質(zhì)細(xì)膩口感鮮嫩，是不可多得的美味。
第二、蘇眉魚(yú)做法
作為新鮮的蘇眉魚(yú)清蒸是最好的做法，可以將魚(yú)肉本身的美味做到更好的還原，將蘇眉魚(yú)的內(nèi)臟清洗干凈之后，放入盤(pán)子下面一些姜片來(lái)達(dá)到去腥的效果，在蒸魚(yú)之前可以先將魚(yú)肉撒上鹽分進(jìn)行調(diào)味，隨后放入一些蒸魚(yú)豉油增強(qiáng)香氣。最后在出鍋后在魚(yú)肉身上加入蔥絲澆上熱油，一道清蒸蘇眉魚(yú)就做好了。
蘇眉魚(yú)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富，口感也非常不錯(cuò)。朋友們?cè)诹私饬颂K眉魚(yú)的日常家常做法之后，喜歡的朋友可以來(lái)了解看看，相信會(huì)讓魚(yú)肉的制作效果達(dá)到人們心中所想，成為了不少朋友關(guān)注的理由。
