兒菜怎么做好吃 兒菜可以和土豆一起炒嗎

一說(shuō)到兒菜，想必大家都并不陌生，我們常常都會(huì)在宴席上看到兒菜這一道美味的佳肴。兒菜不僅味道鮮美，而且營(yíng)養(yǎng)豐富，所以廣受人民群眾的喜愛(ài)和追捧。那么今天小編就來(lái)說(shuō)說(shuō)兒菜怎么做好吃，兒菜能和土豆一起炒嗎？

第一，兒菜怎么做好吃

爆腌兒菜是一種不錯(cuò)的吃法。只需要將兒菜切成條狀之后再加一點(diǎn)鹽，加水準(zhǔn)備好姜絲等等。接著在兒菜中加入適量的醬油，已經(jīng)準(zhǔn)備好的配料在攪拌之后，過(guò)一段時(shí)間就可以吃了。這一道菜吃起來(lái)比較爽口，而且很有食欲。

兒菜也可以用來(lái)做泡菜。首先我們將兒菜清洗干凈之后切成片狀，然后再放進(jìn)泡菜壇里面，適當(dāng)?shù)奶砑右恍溠刻牵秤名}等等，然后再用筷子將它們攪拌均勻，最后再進(jìn)行密封腌制，腌制了一段時(shí)間之后就可以取出來(lái)食用了。

第二，兒菜可以和土豆一起炒嗎

兒菜和土豆一起炒是沒(méi)有什么問(wèn)題的，因?yàn)閮翰撕屯炼怪g不存在食物的相克。但是需要注意的是有很多的食物都盡量不要和土豆一起炒，比如說(shuō)西紅柿，當(dāng)土豆和西紅柿一起炒了吃下后，很容易導(dǎo)致出現(xiàn)食欲減退甚至消化不良的情況。另外土豆和石榴一起吃很容易導(dǎo)致中毒的現(xiàn)象。

關(guān)于兒菜的做法小編介紹了幾樣，但其實(shí)還有許多其他的做法，比如說(shuō)腌兒菜，麻辣兒菜，涼拌兒菜，炒兒菜都是比較不錯(cuò)的吃法。我們平時(shí)適當(dāng)?shù)某砸恍﹥翰耍梢杂行У难a(bǔ)充我們身體所需要的營(yíng)養(yǎng)成分。