虹鱒魚多少錢一斤 虹鱒魚和三文魚的區(qū)別

虹鱒魚是從國外引進了一個新型的品種，肉質(zhì)與三文魚有一定的相似，所以很多人在購買的時候往往不知道虹鱒魚和三文魚有什么區(qū)別，所以很容易購買錯誤。具體的虹鱒魚多少錢一斤？虹鱒魚和三文魚的區(qū)別都有哪些呢？下面我們來簡單介紹一下。

虹鱒魚多少錢一斤

虹鱒魚又被稱之為瀑布魚或者是七色魚，在我國的北京或者是黑龍江以及吉林等地區(qū)都會有出現(xiàn)，我們在購買的時候一定要注意做好區(qū)別，在不同的年份或者不同的地區(qū)去購買的時候，價格也會有所不同，市面上比較常見的價格大概是在30到35元一斤左右，雖然價格都會有上下的浮動，但是浮動的范圍并不是特別的大。

虹鱒魚和三文魚的區(qū)別

很多人在購買虹鱒魚的時候，對于虹鱒魚并不是特別的了解，反而可能會買成三文魚，虹鱒魚和三文魚的肉質(zhì)雖然有一定的相似，但是虹鱒魚和三文魚的區(qū)別還是非常明顯的，三味魚是一種海魚，是在淡水區(qū)生長的，虹鱒魚雖然也是淡水魚，但是虹鱒魚的肉色相對來說是比較偏白的，硬度比較低，吃起來的口感也比較細膩，虹鱒魚的魚肉顏色偏紅，硬度要比較高。

現(xiàn)在我們對于虹鱒魚多少錢一斤有了更好的了解，在購買虹鱒魚的時候一定要注意魚，三文魚進行分別，不同的魚類在處理的時候處理方法或者是烹飪的手法也是不一樣的。