在日常生活中很多人都會經(jīng)常食用菊粉,那么菊粉到底是什么呢?同時菊粉有什么功效與作用呢?今天小編就來給大家具體的介紹一下吧。
第一、菊粉是什么
首先菊粉主要是植物中存在的儲備性多糖,其主要來源于植物,從自然界中已經(jīng)發(fā)現(xiàn)了36,000多種,主要包括以下有桔??凭湛埔约褒埬懣频?1個科和單子葉植物中的禾木科等。菊芋中的菊粉含量是最高的,其根部位置含有更多的菊粉成分。
其次菊粉主要是以膠體形態(tài)存在于細胞的原生質當中,與淀粉不同的是該種物質特別容易溶于熱水,加入乙醇之后,就會從水中濾出雨,并不會發(fā)生化學反應,而且在乙酸的溶解下菊粉特別容易水解成果糖,這也要所有果聚糖的特性,人和動物的體內都缺乏分解菊粉的酶類。
第二、菊粉有什么功效
菊粉的主要功效與作用就是可以起到降低血糖的效果,并且能夠促進礦物質的吸收和利用,使腸道中的雙歧桿菌增多,主要適用于老年人群、青年人群以及嬰幼兒人群,但是有一部分患者是不能夠食用的,比如胃腸道潰瘍以及胃腸道手術的患者應該避免食用菊粉。
菊粉不僅能夠起到降低血糖的效果,且能夠淡化血糖的濃度,起到降低血糖的作用。那么生活中適當食用菊粉還可以有效的促進排便,起到促進消化與吸收的作用,對于治療便秘有較好的效果,能使人體的新陳代謝能力加強。