味精吃多了會(huì)怎么樣

味精是常見(jiàn)的調(diào)味品之一，基本上家家戶戶都會(huì)有，很多人煮菜的時(shí)候都愛(ài)放一點(diǎn)味精，因?yàn)槲毒梢蕴狨r，讓飯菜的味道更加鮮美。但是，味精這種東西可不是放得越多就越好，它對(duì)人體并沒(méi)有好處，今天我們就來(lái)說(shuō)說(shuō)味精吃多了會(huì)怎么樣。

味精吃多了會(huì)怎么樣？

其實(shí)在西方國(guó)家，味精的食用普遍率是很低的，因?yàn)橹挥幸恍┘庸ぎa(chǎn)品才會(huì)加入味精，不會(huì)作為一種調(diào)味品被用在生活里。正常來(lái)說(shuō)，每道菜里的味精不應(yīng)超過(guò)0.5mg，如果長(zhǎng)期超過(guò)這個(gè)量，對(duì)人體是會(huì)造成危害的。味精的主要成分是谷氨酸鈉，這種物質(zhì)在消化的過(guò)程中會(huì)分解出對(duì)人體有害的谷氨酸，攝入過(guò)多的味精會(huì)出現(xiàn)頭暈、無(wú)力的癥狀，對(duì)兒童的危害更加明顯。而且味精中含有鈉，攝入過(guò)多會(huì)讓人感覺(jué)口渴，還會(huì)引起高血壓，特別是老年人。攝入味精過(guò)多時(shí)，過(guò)量的谷氨酸還會(huì)和人體中的微量元素結(jié)合后排出體外，造成人體缺某些元素，這對(duì)發(fā)育期的孩童十分有影響。另外，味精對(duì)視力也有危害作用，甚至引起視力模糊。還有，過(guò)多食用味精會(huì)讓人對(duì)其產(chǎn)生依賴，吃不慣不加味精的飯菜。