獼猴桃酒度數(shù) 獼猴桃酒有什么好處和壞處

獼猴桃酒是用獼猴桃和白酒為原料制成的一種果酒，生產(chǎn)過程中幾乎不添加工業(yè)制劑和色素，是屬于純天然的果酒，既保存了獼猴桃鮮果的果香，又延續(xù)了獼猴桃的營(yíng)養(yǎng)，口感純正，果香四溢，那么你知道獼猴桃酒的度數(shù)以及獼猴桃酒有什么好處和壞處嗎，讓我們一起來看下。

獼猴桃酒度數(shù)

獼猴桃酒可分為釀造酒和調(diào)制酒，其中調(diào)制酒是可以控制酒的度數(shù)的，首先選用獼猴桃和白酒進(jìn)行清洗、破碎、前發(fā)酵、榨酒等步驟后，在后發(fā)酵可按發(fā)酵到酒度為12度計(jì)算，添加一定量的砂糖，保持溫度在15~20℃，經(jīng)30~50天后，進(jìn)行分離。還可以調(diào)整酒度，用90%以上酒精調(diào)整酒度達(dá)16度左右，然后貯藏兩年以上，即為成品。

獼猴桃酒有什么好處和壞處

獼猴桃酒富含高質(zhì)量的膳食纖維和豐富的抗氧化物質(zhì)，能起到清熱解毒、健脾養(yǎng)胃、潤(rùn)燥通便的功效。獼猴桃果酒富含維生素e、維他命k等多種維生素，具有減肥美容的獨(dú)特功效，還能預(yù)防動(dòng)脈硬化、糖尿病、肝功能不全等疾病。平日可選擇多吃水果，為身體提供能量。

但需要注意有先兆性流產(chǎn)的孕婦是不適合喝獼猴桃酒的，而且在喝獼猴桃酒的時(shí)候不建議與牛奶、胡蘿卜、內(nèi)臟等食物一同食用。