胭脂米的熱量 胭脂米是粗糧嗎

在日常的生活中，很多人并不知道胭脂米，那么胭脂米的熱量到底有多少呢？同時(shí)胭脂米是粗糧嗎？今天小編就來給大家具體的介紹一下胭脂米吧。

第一、胭脂米的熱量

首先胭脂米的熱量是比較多的，每100克能夠食用的胭脂米就有354千卡的熱量。但是胭脂米中含有比較豐富的營養(yǎng)元素，主要有蛋白質(zhì)、膳食纖維、磷元素、鐵元素以及維生素a等。因?yàn)殡僦字泻斜容^豐富的營養(yǎng)元素，適量食用對(duì)于人體是比較好的。

其次胭脂米含有比較多的淀粉以及植物蛋白。所以可以有效的補(bǔ)充消耗的體力，并且維持人體的正常體溫。胭脂米中的所有的營養(yǎng)元素當(dāng)中，其中以鐵元素是最為豐富的，因此胭脂米具有較好的補(bǔ)血以及預(yù)防貧血的效果，所以是比較適合貧血的患者去適當(dāng)服用的。

第二、胭脂米是粗糧嗎

胭脂米是一種梗米，并不是粗糧，其中含有非常豐富的花青素，對(duì)于控制癌細(xì)胞的增長有較好的作用，也是理想的防癌抗癌的食品。除此之外胭脂米有美白養(yǎng)顏的效果，也是高檔化妝品中的常見成分，胭脂米是比較硬的，所以最好是在浸泡之后煮粥食用。

胭脂米的原產(chǎn)地是在我國的河北省豐南縣，這個(gè)品種的大米是呈圓柱形，比普通的米粒更長一些，營養(yǎng)是非常豐富的，同時(shí)里外的顏色都是暗紅色，紋路是深紅色的米線，煮熟之后顏色就與胭脂一樣，味道也是非常好的。