藍(lán)莓中含有豐富的氨基酸、礦物質(zhì)和維生素，具有較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，而且藍(lán)莓的性味甘平，即使每天服用也不會(huì)出現(xiàn)上火的癥狀，可以說(shuō)每天堅(jiān)持食用藍(lán)莓能夠讓我們保持一個(gè)良好的健康狀況。關(guān)于藍(lán)莓的作用與功效，閱讀下面這篇文章你就能夠了解到。
藍(lán)莓的功效作用
保護(hù)眼睛、增強(qiáng)視力。藍(lán)莓能中的海原型物質(zhì)能夠防止眼睛的視網(wǎng)膜脫落，而且藍(lán)莓中的維生素能夠保護(hù)我們的眼睛，在增進(jìn)視力的同時(shí)能夠很好地預(yù)防重度近視的發(fā)生。可以說(shuō)多吃藍(lán)莓酒能夠很好地保護(hù)好視力。
延緩衰老，抵抗自由基。人體在進(jìn)行生理活動(dòng)時(shí)會(huì)產(chǎn)生自由基，但是人體在面對(duì)高壓的情況下會(huì)產(chǎn)生大量的自由基，人體中存在著大量的自由基很容易導(dǎo)致人體中的細(xì)胞被過(guò)分氧化，從而導(dǎo)致過(guò)分早衰。藍(lán)莓中的花青素是一種很強(qiáng)的抗氧化劑，能夠及時(shí)消除自由基，延緩衰老。而且藍(lán)莓中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)還能夠防止人體中的細(xì)胞發(fā)生癌變，促進(jìn)血液循環(huán)。
多吃藍(lán)莓還可以提高免疫力。藍(lán)莓是一種高纖維的營(yíng)養(yǎng)果實(shí)，能夠活化免疫細(xì)胞，是人體產(chǎn)生更多的抗體來(lái)抵抗病毒和病菌。藍(lán)莓中的鉀元素還能夠維持體液pH值的穩(wěn)態(tài)，為人體的生理活動(dòng)提供更加良好的環(huán)境。
預(yù)防疾病。藍(lán)莓中的花青素能夠及時(shí)清理體內(nèi)有害的自由基，我們都知道人體中的很多疾病都是由自由基所引起的，清除自由基才能夠保證身體的健康。
