桑椹的藥理作用 吃桑葚的注意事項

很多保健養(yǎng)生的文章都會推薦桑葚，它也確實有不錯的保健效果。那么桑椹的藥理作用究竟是怎樣的呢？接下來就為大家科普一下。

桑椹的藥理作用

桑葚具有抗衰老效果，它能夠幫助身體維持年輕的狀態(tài)，還能預防皮膚松弛。這其中起到最主要作用的物質(zhì)就是桑葚多糖以及花青素，這些物質(zhì)具有還原性，在人體內(nèi)可以中和氧自由基。這些氧自由基正是引發(fā)衰老的元兇，所以利用桑葚的綜合效果，就能延緩身體的衰老進程。另外在桑葚當中還含有降血糖的成分，所以高血糖的病人或者糖尿病的病人，都可以利用它來維護健康，也能對疾病治療起到積極的輔助作用。

吃桑葚的注意事項

桑葚是很安全的水果，本身并不含有毒素，所以一般人都可以放心吃。不過從中醫(yī)的角度來分析，桑葚本身略帶涼性，因此如果是體質(zhì)寒涼的人還是應該注意適量，否則有可能會引起輕度的腹瀉或者加重痛經(jīng)。另外作為一種水果，它也還有一定的糖分，普通人吃沒有問題，但糖尿病人肯定需要格外謹慎。有些人喜歡自己用桑葚熬制果醬，最好選用不銹鋼鍋或者玻璃鍋，普通鐵鍋容易發(fā)生反應，降低了營養(yǎng)價值，也容易變黑。

醫(yī)生為大家簡單講解了一下桑椹的藥理作用，還有相關的注意事項。在買不到桑葚的季節(jié)，還可以在超市里找到晾干的桑葚干，或者是加工好的桑葚醬，味道也都不錯。