桑葚干怎么制成的 桑葚干可以直接吃嗎

桑葚的上市時間非常短，但產(chǎn)量卻很大，所以每年都會有大量的鮮桑葚會被制成桑葚干，這也讓普通消費者可以在其他季節(jié)品嘗到桑葚的味道。那么桑葚干怎么制成的呢？

桑葚干怎么制成的

桑葚干的做法和大家熟悉的葡萄干非常相似，畢竟它也是一種多汁的水果，所以完全可以按照做葡萄干的方法來晾曬。像這種多汁的水果如果直接暴曬，不但曬不成干，還容易腐爛變質(zhì)。所以正確的做法是在專門的晾曬房，利用空氣的流動讓其中的水分慢慢揮發(fā)，這樣就可以得到含水量非常低的桑葚干，也讓這種鮮美的水果得以長期保存，還不會破壞了原有的味道與營養(yǎng)成分。

桑葚干可以直接吃嗎

桑葚干當(dāng)然能夠直接吃，就像是葡萄干一樣，因為去除了其中大部分的水分，所以它的糖以及風(fēng)味物質(zhì)濃度更高，吃起來的味道也更濃郁。當(dāng)然買來的如果是散裝的桑葚干，可以先清洗一下表面的灰塵，這樣吃更衛(wèi)生。除了直接吃之外，它還有其他更為靈活的使用方法，比如用來煲湯熬粥或者泡水喝，都非常不錯。尤其是上班族，可以在自己的抽屜里放上一包干凈的桑葚干，不但泡水味道好，而且還具有養(yǎng)生保健的效果。

桑葚干怎么制成的？以上為大家做了簡單的介紹。所以喜歡吃桑葚的人也不用非得等到夏天，其他的季節(jié)里去網(wǎng)上或者超市買桑葚干就可以了，價格也并不算貴。