元宵開水煮還是冷水煮 元宵煮多久好呢

正月十五就要吃元宵，不管大家選擇什么味道的元宵，都是對節(jié)日氣氛的一種追求，而且在一家人吃元宵的過程當(dāng)中，也會(huì)感覺到闔家團(tuán)圓的幸福感，所以在超市或者是大型的賣場可以購買元宵，元宵的品牌種類也有很多可以根據(jù)自己的口感進(jìn)行挑選，在使用的過程當(dāng)中也會(huì)有抵觸的心理。元宵開水煮還是冷水煮好呢？

元宵開水煮還是冷水煮

元宵用開水煮口感會(huì)更加的香甜，而且再用開水煮粥，好整個(gè)元宵都會(huì)特別的綿密，在口服的過程當(dāng)中會(huì)感覺到酥酥軟軟的，但是用冷水煮的話，很可能元宵的口味并不能夠達(dá)到爽口，同時(shí)也會(huì)讓元宵浪費(fèi)，因?yàn)槠渲械木A并沒有完全的釋放出來。

元宵煮多久好呢

元宵煮15分鐘到20分鐘即可，因?yàn)橛行┰钠け容^硬，而且其中的夾心比較多的情況之下，就要煮20分鐘的時(shí)間，這樣才能夠滿足自己的味蕾，同時(shí)元宵在煮的過程當(dāng)中一定要把握好開水的用量，如果水分太多的話也會(huì)讓元宵外圍的糯米脫落。元宵的口感多種多樣，不僅有水果味道的，還有蔬菜口感的同時(shí)現(xiàn)在也會(huì)有一些粗糧口味的元宵可以進(jìn)行挑選。

通過上述文章的了解，大家知道元宵開水煮還是冷水煮好的問題，無論大家選擇什么樣的使用方式都能夠滿足自己的胃口，但是要跟自己個(gè)人的獨(dú)特喜好去進(jìn)行選擇。