碘是人體必須的微量元素,人體缺少碘會(huì)出現(xiàn)很多問(wèn)題,兒童缺碘會(huì)影響智力,而且遠(yuǎn)離沿海地區(qū)的人群還可以會(huì)得地方性甲狀腺腫。而我們?nèi)粘Qa(bǔ)充碘的來(lái)源主要是加碘鹽。不過(guò)日常生活中也有很多食物可以給我們補(bǔ)充碘,通過(guò)這些食物也可以很好的攝取到碘。那么,補(bǔ)碘的食物有哪些?
補(bǔ)碘的食物
1、海產(chǎn)品含碘豐富
因?yàn)榄h(huán)境原因,造成了海產(chǎn)品含有的碘非常豐富,所以我們平時(shí)可以食用一些海產(chǎn)品來(lái)補(bǔ)充碘。海產(chǎn)品有海洋生物,如鰻魚(yú)、鰻魚(yú)、海參、龍蝦、還有很多的海魚(yú);還有海藻類(lèi),如海帶、紫菜等等。
2、陸上含碘食物
陸地上含碘的食物主要是蛋類(lèi)與奶和奶制品,這兩類(lèi)食物的碘含量是最高的。其他肉類(lèi)產(chǎn)品也含有碘,但是含量相對(duì)蛋類(lèi)與奶類(lèi)食物較低,蔬菜水果也含有碘,但是它們的含碘量是最低的。
人體內(nèi)含有的碘基本上都是通過(guò)食物獲取得到的。