榨菜在中國的各種配菜小菜中,一直都受到了很多人的喜愛,而且目前市場上也有很多的榨菜品牌供人選擇。那么榨菜哪個品牌好呢?下面就來介紹以下中國榨菜十大排名。
中國榨菜十大排名
1.烏江
烏江榨菜,是重慶市涪陵榨菜集團旗下多個榨菜品牌之一,也是其中之一。在世界的三大名菜中,即涪陵榨菜,法國酸黃瓜,德國酸甘藍,烏江榨菜名列前茅,口感香脆,而且配料考究,因此一直都備受國內(nèi)外歡迎。
2.魚泉
重慶市魚泉榨菜(集團)有限公司,榨菜知名品牌,除了售賣榨菜,還有蘿卜、竹筍、魔芋、雪菜、調(diào)味品等系列食品。
3.吉香居
吉香居旗下的產(chǎn)品以泡菜、調(diào)味品品類為主,共計百余個品種。在產(chǎn)品開發(fā)方面,經(jīng)過多年不斷創(chuàng)新。吉香居的泡菜、紅油豇豆、榨菜心、牛肉醬等是其代表產(chǎn)品,不僅品質(zhì)優(yōu)良,而且看口感很好,所以在市場上一直廣受歡迎。
4.斜橋
海寧“斜橋”牌是著名的浙式榨菜,其與川式榨菜齊名列為中國名榨菜行業(yè)之最,斜橋榨菜具有色香味效果俱佳、入口脆嫩的優(yōu)點,因此也受到了廣泛的喜愛。
5.辣妹子
辣妹子手工榨菜是國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn),彰顯涪陵傳統(tǒng)榨菜獨特的色、香、味、美。這款榨菜中富含人體組織必須的礦物質(zhì)、維生素、氨基酸分析以及一些微量元素,不僅具有方便耐貯藏的特點,并具有非常濃烈的醬香風(fēng)味。
6.味聚特
味聚特是知名榨菜品牌,專業(yè)發(fā)展生產(chǎn)四川文化特色小菜、辣醬而迅速聞名全國,旗下產(chǎn)品的口感因為非常獨特而受到廣泛關(guān)注。
7.飯掃光
飯掃光是四川知名的辣椒醬品牌,是集郫縣豆瓣、蔬菜型佐餐及調(diào)味油研發(fā)、生產(chǎn)、銷售、服務(wù)于一體的綜合性民營企業(yè)。
8.銅錢橋
銅錢橋以浙式醬腌菜榨菜為主業(yè),專注于佐餐開胃菜領(lǐng)域,現(xiàn)有不同口味和包裝的銅錢橋榨菜絲、榨菜芯、榨菜丁、海帶絲、香辣蘿卜、酸辣豇豆、辣椒醬、雪菜、干菜、泡菜等。
9.川南
川南的主要產(chǎn)品是辣醬和特色菜。獨特的配方和國家專利的滲香技術(shù),使川南產(chǎn)品形成獨特的味道和風(fēng)格,繼承了川菜的精髓。
10.國泰
國泰榨菜,被評為寧波市清潔生產(chǎn)示范企業(yè)。除了榨菜,國泰食品還有蘿卜、黃瓜、泡酸菜等,而且制作的原料均是綠色生產(chǎn)的,其具有香、脆之特色,攜帶更加方便、是家常佐餐。