綠茶作為我們常用飲料備受歡迎,綠茶是直接采取茶樹的嫩芽或新葉未經(jīng)發(fā)酵制作的飲品,不僅口感好且具有多種保健養(yǎng)生功效,下面我們一起來看看綠茶的功效與作用。
正是因為綠茶是未經(jīng)發(fā)酵制成的茶,保留了較多的鮮葉的天然物質(zhì),含有的茶多酚(是人體自由基的清除劑)、葉綠素、咖啡堿、氨基酸、維生素等營養(yǎng)成分也較多,對防衰老、防癌、抗癌、殺菌、消炎等具有特殊效果。茶葉中的咖啡堿可刺激腎臟,促使尿液迅速排出體外,提高腎臟的濾出率,減少有害物質(zhì)在腎臟中滯留時間??Х葔A還可排除尿液中的過量乳酸,有助于使人體盡快消除疲。綠茶茶葉中的茶多酚、咖啡堿、茶氨酸具有抗氧化和鎮(zhèn)靜作用,常喝綠茶可減輕疲勞,茶多酚有較強的收斂作用,對病原菌、病毒有明顯的抑制和殺滅作用,對消炎止瀉有明顯效果。綠茶的維生素C及類黃酮,能增強維他命C的抗氧化功效,對維持皮膚美白也有特殊的效果。
現(xiàn)在很多食物和日常用品都有添加綠茶的成分,像綠茶飲料、綠茶糖果、綠茶成分的護膚品、綠茶成分的牙膏等等,利用非常廣泛,由此也可以看出綠茶具有非常多的功效和作用。