絞股藍(lán)的功效與作用

絞股藍(lán)是我們?nèi)粘Ｉ钪谐Ｓ玫闹兴?。它的營養(yǎng)價值很高。那么，絞股藍(lán)的功效與作用？平時應(yīng)該如何選擇絞股藍(lán)？讓我們和小編一起了解一下。

絞股藍(lán)的功效與作用

1、低血脂

絞股藍(lán)能顯著降低膽固醇（TCH）、甘油三酯（TG）、低密度脂蛋白（LDL），增加高密度脂蛋白（HDL），保護(hù)血管內(nèi)壁細(xì)胞，防止脂質(zhì)在血管壁沉積，防止動脈硬化。

2、調(diào)節(jié)血壓預(yù)防血栓

絞股藍(lán)能明顯降低血液粘度，調(diào)節(jié)血壓，預(yù)防微血栓形成，提高心肌細(xì)胞耐缺氧能力，對心肌起到保護(hù)作用。

3、心血管疾病的防治

絞股藍(lán)提取物對實驗性心肌梗死有明顯的保護(hù)作用：能縮小心肌梗死范圍，抑制游離脂肪酸（FFA）的升高，降低丙二醛（MDA）含量，保護(hù)SOD和CPK活性，糾正心肌缺血時FFA代謝紊亂。

4、能降低血壓

通過科學(xué)實驗，絞股藍(lán)茶能顯著降低人體血液粘度的稠度，調(diào)節(jié)血壓，防止微血栓形成引起的心肌細(xì)胞缺氧現(xiàn)象，從而起到良好的心肌保護(hù)作用。

如何選擇絞股藍(lán)

1、首先，聞一聞

優(yōu)質(zhì)的，特別是野生的，有著山和田的清香。它的氣根本不是人造的。它是天然的，新鮮的，而且很長。它已經(jīng)保存了好幾個月和幾年了。由于其含有豐富的人參皂甙類似物，故味甘而不苦。

2、其次，從熱水的顏色來看

其優(yōu)越性在于，水要把顏色調(diào)出來，湯的顏色是綠色的，清澈透明，有吸引力，而且泡泡時間長，多次泡泡仍不改變其顏色。自卑的人，就好像自慚形穢的人。他們很長一段時間都拒絕做得好。出來的人又老又黃。它們通常會沖回去，然后褪色。那些假冒偽劣的人更是躲躲閃閃，好像看不見似的，他們的湯又淡又淡。

我們知道絞股藍(lán)可以預(yù)防由微血栓形成引起的心肌細(xì)胞缺氧現(xiàn)象，從而起到良好的心肌保護(hù)作用。此外，絞股藍(lán)必須至少浸泡四次，因為一次不能釋放絞股藍(lán)的所有營養(yǎng)成分，而且要多次避免浪費。