山老漢亞麻籽油

一、山老漢亞麻籽油簡介

品牌簡稱：山老漢亞麻籽油

山老漢亞麻籽中粗蛋白、脂肪、總糖含量之和高達84. 07% 。亞麻籽蛋白質(zhì)中氨基酸種類齊全, 必需氨基酸含量高達5. 16%,是一種營養(yǎng)價值較高的植物蛋白質(zhì)。亞麻籽油中α-亞麻酸含量為53%，α-亞麻酸是人體必需脂肪酸，在人體內(nèi)可轉(zhuǎn)化為二十碳五烯酸和二十二碳六烯酸，它們?yōu)轸~油中的有效活性成分。α-亞麻酸有抗腫瘤, 抗血栓, 降血脂, 營養(yǎng)腦細胞, 調(diào)節(jié)植物神經(jīng)等作用，受到較多的關(guān)注。亞麻籽中含有大量多糖，多糖有抗腫瘤，抗病毒, 抗血栓, 降血脂的作用。麻仁油口感清純，為了獲得最佳營養(yǎng)和口味，可直接飲用或與其它食品涼拌食用，請避免高溫加熱。

二、山老漢亞麻籽油產(chǎn)品信息

生產(chǎn)許可證編號：140602016059

廠名：朔州市朔城區(qū)山老漢農(nóng)產(chǎn)品開發(fā)有限公司

廠址：山西省朔州市朔城區(qū)朔州朔城區(qū)賈莊鄉(xiāng)西辛莊村四區(qū)53號

廠家聯(lián)系方式：0351-2368898

配料表：優(yōu)質(zhì)胡麻籽

儲藏方法：貯存于陰涼干燥處

保質(zhì)期：540 天

食品添加劑：無

體積(ml): 800

包裝方式: 包裝

品牌: 山老漢

系列: 胡麻油800ml

商品條形碼: 6946647200158

產(chǎn)地: 中國大陸

省份: 山西省

城市: 朔州市

特產(chǎn)品類: 大同胡麻油

是否進口: 國產(chǎn)

價格：36每瓶

三、山老漢亞麻籽油產(chǎn)品特點

亞麻籽油內(nèi)的α-亞麻酸進入人體后，在酶的作用下，依次生成EPA、DHA，這個過程是不可逆的，也就是說α-亞麻酸比DHA所具有的功效更豐富，所起的作用更全面。而且，當α-亞麻酸進入人體后，人體可以根據(jù)自身的需要，合理的進行代謝，只要α-亞麻酸的量充足，機體需要多少DHA就可以補充多少DHA，而多余的α-亞麻酸還可以代謝成EPA等其他物質(zhì)，完成其他生理功能，DHA則不具備這樣的特點，補充了過量的DHA會帶來負面影響，如免疫力低下等。

如今，白領(lǐng)們天天對著電腦，視力、腦力和身體健康都受到嚴重威脅。為了對付這個普遍的問題，日本人發(fā)現(xiàn)了一種十分有效的方法，不是按摩，也不是喝胡蘿卜汁，而是多吃亞麻籽油。營養(yǎng)專家建議，電腦族護眼健腦應(yīng)學(xué)日本人，嘗試吃吃亞麻籽油。 記者在市內(nèi)沃爾瑪、伊藤、伊勢丹等超市看到，有機亞麻籽油、葵花籽油、橄欖油、山茶油琳瑯滿目，消費者選擇余地很大。專家稱，亞麻籽油最大好處是保護視力和健腦，這要歸功于其富含的α-亞麻酸，雖然它是人體必需脂肪酸，但人體并不能合成，只能靠從食物中攝取。此外，經(jīng)常攝入足量的α-亞麻酸還可有效防治高脂血癥等心腦血管疾病，改善細胞攜氧能力，軟化血管，降低血管黏度，而且還具有抗癌，降血壓，降血脂等作用。

所以，補充以植物油為載體的α-亞麻酸，要比直接補充DHA更全面、更安全、更科學(xué)。

現(xiàn)代生命科學(xué)研究證明，亞麻籽油內(nèi)的Ω-3是構(gòu)成人體細胞的核心物質(zhì)，孕婦通過胎盤，產(chǎn)婦則通過乳汁將攝入的Ω-3和代謝物DHA和EPA傳送給胎兒或嬰兒。

大腦的發(fā)育主要是在出生前完成的，尤其在妊娠三個月和出生后頭幾周，是腦組織快速合成期，因此，在這一時期孕、產(chǎn)婦攝入足量的Ω-3，胎兒或嬰兒的腦神經(jīng)細胞和視神經(jīng)細胞發(fā)育好、數(shù)目多、功能強。亞麻籽油是我國西部特有的沙漠藥用植物品種，它與我們常用的紅枸杞是同屬植物。亞麻籽油在民間

烹調(diào)注意事項

適宜的烹調(diào)方式：亞麻籽油的營養(yǎng)價值較高，但煙點較低，加熱時非常容易冒煙，適合涼拌食用;但如果將亞麻籽油(少量)與其他植物油(多量)調(diào)合后，用來炒菜也是可以的，但炒菜時注意掌控油溫，不能過高(建議熱鍋冷油或油在鍋底涌動或泛起波瀾時趕緊放菜);不適合煎炸。

四、亞麻籽油注意事項

1、 低溫保存：開瓶之后將亞麻籽油儲存在冰箱中。

2、 容易氧化：開瓶之后，盡可能短的時間內(nèi)將油用完，并注意每次用完之后將瓶蓋蓋好。

3、 避光保存：避免置于溫度過高或陽光直射的地方。

4、 不需加熱：食用亞麻籽油時可以不進行加熱，如若加熱也不適宜加熱過久，以免破壞其營養(yǎng)成分。