據(jù)小編了解的情況來(lái)看,現(xiàn)在有越來(lái)越多人他們對(duì)于豬肉都不是特別認(rèn)可,他們更加喜歡吃牛肉、羊肉,因?yàn)樵谒麄兛磥?lái),牛肉、羊肉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高,這點(diǎn)光是從不同肉制品對(duì)應(yīng)的銷售價(jià)格就可以看出一二,不過(guò)雖然說(shuō)在牛和羊身上渾身都是寶,但是有一部分位置是減肥人士絕對(duì)不能過(guò)多攝入的,比如說(shuō)牛骨髓,因?yàn)榕9撬锜崃扛摺?br />
牛骨髓熱量高
到底它的熱量有多高呢?根據(jù)系統(tǒng)的認(rèn)證,在每100克牛骨髓中一共含有著148千卡的熱量,為什么它的熱量會(huì)這么高?主要是因?yàn)樵谄渲泻兄浅6嗟挠椭?,如果你?jīng)常用牛骨髓來(lái)煲湯喝又或者蒸煮吃的話就會(huì)導(dǎo)致人體慢慢變胖,而且還會(huì)導(dǎo)致高膽固醇、血脂升高等諸多的問(wèn)題,所以千萬(wàn)不能多吃。那么,有沒(méi)有什么方法能讓自己吃牛骨髓又不至于攝入那么高的熱量?有的,就是先將牛骨髓放到熱水中去,在滾燙的水中煮幾分鐘撈出來(lái),這樣能消耗一定量的油脂。
真的,牛骨髓熱量高啊,在每100克的牛骨髓中含有著140千卡的熱量,正是因?yàn)樗鼰崃恐当容^高,所以哪怕它營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不錯(cuò),也一定要注意,不能在減肥期間大量攝入。