許多人最初接觸到“益生菌”這個(gè)詞是在喝酸奶時(shí)。益生菌在調(diào)節(jié)腸道、免疫系統(tǒng)、緩解過敏、抑制癌癥以及維護(hù)女性健康等方面發(fā)揮著重要作用,因此,補(bǔ)充益生菌對(duì)健康至關(guān)重要。那么,如何有效補(bǔ)充益生菌呢?讓我們一起來探討一下。
首先、酸奶
眾所周知,酸奶富含益生菌,但不要誤以為只有酸奶才含有益生菌。盡管酸奶中的益生菌對(duì)健康有益,但并非最佳來源。盡管如此,酸奶中的乳酸菌代謝產(chǎn)物對(duì)人體仍然有益,例如維生素、鈣等。總的來說,酸奶是一種非常有營(yíng)養(yǎng)的食物,值得我們食用。
其次、泡菜、味噌、豆豉等發(fā)酵食品
這些由蔬菜、水和谷物制成的發(fā)酵食品中也含有豐富的益生菌和其他代謝產(chǎn)物。此外,泡菜還含有膳食纖維和多種抗氧化劑,有利于益生菌生長(zhǎng)。適量食用這些食品對(duì)健康有益,但不宜過量。
最后、益生菌補(bǔ)充劑
除了食物中獲取益生菌外,補(bǔ)充益生菌補(bǔ)充劑是一種更直接的方式。市場(chǎng)上有各種益生菌補(bǔ)充劑,可以有效被人體吸收,根據(jù)個(gè)人需求選擇適合的產(chǎn)品。
以上是關(guān)于益生菌補(bǔ)充的三種方式。當(dāng)然,并非僅限于這三種途徑,還有其他補(bǔ)充益生菌的方法。建議忙碌的上班族可以考慮購(gòu)買益生菌補(bǔ)充劑來補(bǔ)充益生菌。