當下不少人為了讓日常營養(yǎng)補充更均衡、充足,都會選擇食用蛋白粉來補充蛋白質,因為其蛋白質含量高、食用方便,所以受到許多人的青睞。然而,蛋白粉并不是只有一個種類的,需求不同,選擇的種類自然也不同。所以,在看哪種蛋白粉產品好之前,還需要來了解一下,它的種類都有哪些。
蛋白粉的種類
①大豆蛋白粉——適合膽固醇較高的人
顧名思義,大豆蛋白粉便是以大豆作為原料制成的。大豆蛋白屬于一種優(yōu)質的植物蛋白,其中雖然蛋氨酸(一種必需氨基酸)含量較少,但是同時,由于大豆蛋白脂肪含量極低,且不含膽固醇,不會引起血漿中的膽固醇含量提高。因此,大豆蛋白粉對膽固醇較高的人群來說是比較友好的,適合他們長期食用,補充蛋白質。
②乳清蛋白粉——適合健身增肌的人
想要健身增肌的人,想必都聽說過乳清蛋白粉,乳清蛋白是一種優(yōu)質的動物蛋白,不但含有人體必需的9種氨基酸,配比也很合理。而且更重要的是,乳清蛋白還是支鏈氨基酸(亮氨酸、異亮氨酸、纈氨酸)的良好食物來源,亮氨酸是骨骼肌蛋白合成的重要原料物質,還參與了調節(jié)骨骼肌蛋白合成的細胞內代謝通路[1],這對于促進肌肉組織健康和增長都是非常有幫助的。因此,想要健身增肌的人,選擇乳清蛋白粉再合適不過。
③雙配方的蛋白粉——適合大多數(shù)人
其實無論是哪個種類的蛋白粉,作用都是一樣的,那就是為人體補充蛋白質,為免疫細胞、免疫因子的合成提供原材料,從而增加免疫力。而相對于大豆蛋白粉、乳清蛋白粉,雙配方的蛋白粉結合了這兩種的優(yōu)點,同時也規(guī)避了這兩種蛋白粉的缺點:氨基酸種類豐富齊全,配比合理,價格也更適中(乳清蛋白粉價格比較昂貴),更適合大多數(shù)家庭的長期食用。
蛋白粉哪種好
從以上對蛋白粉種類的介紹可以看出,如果需求不同,那么選擇的蛋白粉也是不一樣的,對于想要額外補充蛋白質,平衡膳食中的不足,提高免疫力的人來說,不妨試試湯臣倍健蛋白粉。
這款產品原料來源優(yōu)質,采用的是東北非轉基因大豆蛋白和黃金奶源帶進口的乳清蛋白,動植物配方,以3:2的比例進行科學配比,可充分發(fā)揮兩種蛋白的疊加優(yōu)勢,含有人體必需的9種氨基酸,營養(yǎng)價值更高。該蛋白粉中的蛋白質含量高達80%,吸收消化率達90%以上,且膽固醇含量低,就算是家中老人,也可以放心食用。
在思考蛋白粉哪種好的的時候,首先要考慮好自己的需求,這樣才能選擇到合適的產品,如果想要為自己和家人選擇一款可以補充蛋白質、增強免疫力的產品,不妨試試湯臣倍健蛋白粉哦!當然購買之后,堅持食用也是非常重要的~
參考文獻:
[1]李瑩,林曉明.乳清蛋白營養(yǎng)特點與功能作用.中國食物與營養(yǎng)