吃什么降血糖 吃蝦青素管用嗎

苦瓜，以其極苦的味道而著稱(chēng)，被廣泛應(yīng)用于清熱解暑、清肝明目、解毒等方面?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，苦瓜含有苦瓜甙、5—羥色胺、谷氨酸、丙氨酸以及維生素B1等成分。其粗提取物具有類(lèi)似胰島素的作用，可以降低血糖，對(duì)糖尿病的防治效果顯著。

洋蔥，味道甘辛，性微溫，與蔥、蒜的性味相近，常食有助于健胃、增進(jìn)胃口、行氣寬中。與大蒜一同食用，可以取得良好的降糖效果。經(jīng)常食用洋蔥，不僅可以填腹，還能降糖治病。

南瓜，味甘溫?zé)o毒，具有補(bǔ)中益氣的功效。南瓜富含能夠抑制葡萄糖吸收的果糖，可以與體內(nèi)剩余的膽固醇結(jié)合，有預(yù)防膽固醇過(guò)高、動(dòng)脈硬化的作用?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明，南瓜中還富含腺嘌呤、戊聚糖、甘露醇等對(duì)人體有益的物質(zhì)，并具有促進(jìn)胰島素分泌的效果。糖尿病患者每天食用100克南瓜，對(duì)改善癥狀有顯著效果。

麥麩，味甘，性平?jīng)?，除了果腹、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)外，還有養(yǎng)心安神的作用。小麥麩能益氣、清熱、止汗；麥麩調(diào)和、清熱、止虛汗，可以根據(jù)病情選擇使用。將麥麩、面粉按6：4的比例攪拌雞蛋，制成糕餅，可作為糖尿病患者的正餐或加餐食物。

蝦青素對(duì)降血糖有效果嗎？

蝦青素對(duì)四氧嘧啶引起的糖尿病小鼠具有良好的控制效果，對(duì)腎上腺素、葡萄糖導(dǎo)致的高血糖小鼠也有明顯的降血糖作用，對(duì)正常小鼠的血糖沒(méi)有顯著影響。有研究表明，蝦青素雖然不能增加胰腺中β細(xì)胞數(shù)量，但可以保護(hù)β細(xì)胞功能，維護(hù)胰島β細(xì)胞分泌胰島素。令人驚喜的是，蝦青素能促進(jìn)脂聯(lián)素的分泌，脂聯(lián)素水平與血糖水平有一定的相關(guān)性。