玉米淀粉在生活中的利用率是很大的，在平時炒菜和燉湯的時候，玉米淀粉就會派上很大的用場，那么玉米淀粉的用途還有哪些呢？
玉米淀粉的用途
玉米淀粉的主要作用是作為食品添加劑來使用的，同樣，它也是工業(yè)上的重要原料。用玉米淀粉可以做成葡萄糖、麥芽糖、高果糖漿等等。玉米淀粉可以做成淀粉糖，淀粉糖還是人體當中最重要的營養(yǎng)素。做玉米淀粉可以形成淀粉糖來食用。玉米淀粉還可以做成多元糖醇，來降低血壓，利尿排濕。玉米淀粉還可以做成味精、變性淀粉來使用在食品方面。玉米淀粉在醫(yī)藥方面有很大的作用，因為玉米淀粉是制作抗生素的重要原料，像大家族平時用到的青霉素，頭孢霉素，四環(huán)素、金霉素、鏈霉素等等都是玉米淀粉里面提取出來的。
玉米淀粉還可以直接用于粉絲、粉條、肉制品和冰淇淋等方面的制作。用玉米淀粉提出來的糖漿，還可以制作成啤酒。玉米淀粉還可以造紙。玉米淀粉還可以與白糖混合做成抗粘結(jié)劑。
在聽了我們的介紹之后，相信大家一定對玉米淀粉的用途，有了更加具體的了解。玉米淀粉在我們的生活中扮演者很重要的角色，所以日常生活中的很多方面離不開玉米淀粉。
