說到茶多酚，人們常常想到茶飲品。因為很多人在喝茶的時候經常會感到澀，而這種感覺主要是由茶中的多酚引起的，我們稱之為茶多酚。那么，茶多酚到底是什么呢？
茶多酚是什么
茶多酚是茶中多酚的總稱，為白色無定形粉末，溶于水，溶于乙醇、甲醇、丙酮、乙酸乙酯，不溶于氯仿。茶多酚的主要成分是黃酮、花青素、黃酮醇、花青素、酚酸和酚酸。其中，黃酮類物質，主要是兒茶素最為重要，占茶多酚總量的60%-80%，其次是黃酮類物質，其他酚類物質相對較少。
茶多酚作用
一、提高毛細血管活性的作用
茶多酚能增強毛細血管活性。人們適當服用茶多酚，不僅可以降低毛細血管的通透性，還能提高其抗血管破裂的能力。
二、預防動脈硬化的作用
根據調查數據，飲茶者很少有動脈粥樣硬化。事實上，茶中的茶多酚具有抗動脈硬化的作用。這主要是因為茶多酚能分解脂肪，從而降低體內甘油三酯和膽固醇的含量，從而降低動脈粥樣硬化的發(fā)生率。
三、有抗炎作用
茶多酚具有良好的抗炎作用。人們可以用茶葉的花蕾適當涂抹傷口，達到消炎的效果。此外，茶多酚還具有收斂止血作用，因為茶多酚可以降低毛細血管通透性，減少出血。
四、它能減輕體重
茶多酚具有很好的減肥效果，因此受到大多數女性的喜愛。茶多酚之所以能幫助人們減肥，主要是因為它能促進多余脂肪的分解，抑制脂肪的形成，從而有效地減少人體能量的積累，達到科學減肥、保持良好身材的效果。
以上詳細的介紹了關于茶多酚的作用，茶多酚具有很高的藥用價值，是很好的成為。
