煙酸的作用及功能介紹

煙酸可能很多人沒有聽說過，實際上它也有一個名字叫做抗癩皮病因子，也就是一種維生素PP，這個東西在食物中比較常見，在做菜的時候不會因為加熱而損失，不過它會在體內(nèi)跟隨著飲水而損失。這里就來普及一下煙酸的作用及功能介紹。

煙酸的作用及功能介紹

煙酸普通的情況下，都是以輔酶的作用直接的存在于食物里面，經(jīng)過了充分的消化之后，就會被腸道吸收掉，然后作為煙酸的模式，直接的進(jìn)入到血液里面去，最后就儲存到了我們的肝臟內(nèi)。在體內(nèi)，煙酸會經(jīng)過氧化合成，最后變成了煙酰胺，而這個煙酰胺就是用來和體內(nèi)的核糖以及腺嘌呤進(jìn)行化學(xué)反應(yīng)的，最終可以生產(chǎn)輔酶，在體內(nèi)的氧化還原反應(yīng)之中，有著重要的作用。如果經(jīng)常服用煙酸的話，可以降低體內(nèi)的膽固醇含量，也能達(dá)到擴張血管的作用，如果劑量比較大的話，還能保護(hù)到我們的心臟，對心肌梗死有一定的緩解效果。但是如果缺乏煙酸的話，就會引發(fā)癩皮病，這種病發(fā)起的比較緩慢，但是會有一些前兆，比如疲勞無力記憶力下降失眠等等，后面就會引發(fā)癡呆。

上面這些就是煙酸的作用及功能介紹了，大家平時要注意多補充一些。