發(fā)布時間： 2025-02-16 17:56:03
山楂不能和海鮮、豬肝、人參等一起泡水喝，否則可能影響健康。
山楂富含鞣酸，海鮮含有大量蛋白質(zhì)和鈣等營養(yǎng)成分。兩者一起泡水，鞣酸會與蛋白質(zhì)結(jié)合生成不易消化的物質(zhì)，還可能和鈣結(jié)合，形成不溶性沉淀，不僅降低營養(yǎng)，還可能引起腸胃不適，如腹痛、腹脹、腹瀉等。
豬肝含有豐富的鐵、銅、鋅等金屬微量元素，山楂中的維生素C會加速這些金屬元素的氧化，降低營養(yǎng)價值，同時也可能影響人體對這些元素的吸收。
人參是大補元氣的中藥材，性溫，而山楂有消食導滯、活血化瘀的作用，兩者屬性和功效不同。一起泡水喝，山楂可能會削弱人參的滋補功效，還可能導致身體不適，比如上火、流鼻血等。
發(fā)布于：2025-02-16 17:56:03
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